大家好,我是飘零星,今天我们来做一道双重芝士酿番茄。 既有颜值又简单易做,简简单单就能让你感受瀑布拉丝的幸福感, 现在就动手学起来吧。
By 飘零星 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 番茄 4个
- 青豆 20g
- 玉米粒 20g
- 胡萝卜 半根
- 培根 3片
- 洋葱 小半个
- 橄榄油 1勺
- 盐 1小勺
- 糖 1小勺
- 黑胡椒粉 1小勺
- 安佳马苏里拉芝士 50g
- 安佳芝士片 4片
做法步骤
1、这些是需要用到的食材。
2、培根切碎。
3、洋葱切末。
4、将蔬菜焯水沥干。
5、锅加热,放入橄榄油,倒入洋葱炒香至软。
6、放入培根煸炒变色。
7、放入青豆玉米胡萝卜粒炒匀。放入盐、糖和黑胡椒碎翻炒均匀,盛出。
8、晾凉后和安佳马苏里拉芝士拌匀备用。
9、拉丝的秘诀就是安佳马苏里拉芝士。
10、它是原制干酪,拒绝添加防腐剂、香精、植物油,打造超赞瀑布拉丝。
11、番茄洗净,横切一刀,分成两部分,上面切顶做盖,下面做番茄盅。 用勺子挖出番茄瓤。
12、每个番茄都包裹一层锡纸,避免漏汤汁。
13、将馅料装入番茄盅里。
14、放一片安佳芝士片,盖上番茄顶盖。
15、安佳芝士片,芝香浓郁融化性好,入口即化,放在上面真是再合适不过。
16、放入预热好的烤箱中下层,设置上下火温度180度,时间20分钟。
17、出炉,双重芝士酿番茄做好啦!
小贴士
芝香浓郁,还有瀑布拉丝,配上酸甜鲜香的蔬菜,迫不及待就想吃掉啦!
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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