一、海底捞有哪些菜品？
海底捞火锅特色菜 捞派黄喉： 选用猪心管加工而成，涮煮时间：锅开后再煮1分钟左右就可以食用。 捞派鸭肠： 选用资质和证件齐全的屠宰场鸭肠，采用速冻保鲜技术存放。涮煮时间：锅开后再采用“七上八下”的方法涮15秒就可以食用。 无刺巴沙鱼片： 选自进口巴沙鱼，切片后拌制而成。口感嫩滑鲜香。涮煮时间：锅开后再煮5分钟左右就可以食用。 捞派滑牛肉： 精选牛后腿精瘦肉，经过去筋膜、切片、腌制等工艺制作而成，采用低温运输和储藏。涮煮时间：锅开后再煮5分钟左右就可以食用。 捞派毛肚： 选自牛的草肚，采用流水清洗、撕片等工艺，加入葱姜、料酒、花椒浸泡而成。口感脆嫩。涮煮时间：锅开后再采用“七上八下”的方法涮15秒就可以食用。 捞派千层毛肚： 选自牛的草肚，加入葱、姜、五香料一起煮熟后切片而成。五香味浓、耙软化渣。涮煮时间：锅开后再煮3分钟左右就可以食用。 捞派豆花： 采用优势大豆磨浆，经传统手工工艺压制而成。涮煮时间：锅开后再煮5分钟左右就可以食用。蘸酱搭配：配上豆花蘸碟，风味更突出。相关文章推荐：海底捞火锅加盟:正确吃火锅的方法
二、海底捞免费菜品有哪些？
一、蘸料
二、水果
三、饮料酒水
四、面条或粉条
五、点心
瓜子、饼干、糖果之类的小吃。
三、捞汁的汁怎么做，捞汁有哪些？
捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁；捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、微辣；捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜；捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素，满足了广大老百姓对健康饮食的需求。自制捞汁做法；（美极鲜味汁300克，海鲜酱油200克，红油200克，陈醋200克，辣鲜露50克，盐10克，白糖100克，鸡精30克，蒜末30克，小米椒圈30克，香葱丁30克，熟芝麻30克，香菜末30克，芥末油20克放在一起调均即可）。
四、捞汁蔬菜有哪些？
捞汁蔬菜主要有凉拌黄瓜、麻辣拌菜、泡菜拌饭、爽口拌蕃茄、凉拌芹菜等。其中凉拌黄瓜是最为常见的一种捞汁蔬菜，因为黄瓜口感清爽，营养价值也非常高，而且凉拌黄瓜也非常容易制作，是家庭生活中的常见菜品。除了以上列举的几种捞汁蔬菜之外，还有很多其他的捞汁蔬菜可以选择，比如凉拌莴笋、酸辣豆芽等等，可以根据个人口味和喜好进行选择。总之，捞汁蔬菜是一种非常健康、美味的菜品，可以为我们补充身体所需的多种营养素，提高身体免疫力和抵抗力，同时也具有非常好的食欲刺激作用。
五、捞汁都可以捞什么菜？
1、海鲜捞汁 ：各种虾、螺、贝、蚬、鱿鱼、海参、鲍鱼等海鲜或海 带、裙带菜等海藻类食材，洗净煮熟沥水，根据口味选配洋葱、蒜、姜、泰椒圈、香菜，倒入珍选海鲜捞汁没过食材，即可食用。
2、珍选捞汁：适用于各种青蔬的捞拌，卤熟的禽肉类凉拌或蘸食，面条或饺子等主食的调汤或蘸食。
3、珍选白灼汁：适用于白灼各种蔬菜、海鲜，烹制各式佳肴。
4、海鲜生腌捞汁：鲜活螃蟹、青虾、皮皮虾等鲜活海鲜清洗沥干，配蒜、姜、泰椒圈、香菜，倒入海鲜生腌捞汁没过食材，密封放入冰箱冷藏腌制4小时以上（食材越大时间越长）即可食用
六、捞汁海鲜是哪里菜？
广东菜。
捞汁海鲜是一道以海鲜为主要食材的菜品，常见于粤菜和海鲜餐厅。它通常包括各种海鲜，如虾、螃蟹、贝类、鱼等，配以鲜美的汤汁和蔬菜。这道菜的特点是鲜美多汁，口感丰富。
在制作过程中，海鲜会被煮熟后与汤汁和蔬菜一起捞出食用，因此得名"捞汁海鲜"。具体的配料和做法可能会因地区和个人口味而有所不同，但总体来说，捞汁海鲜是一道非常受欢迎的海鲜菜品。
七、捞汁娃娃菜的做法？
用料娃娃菜 颗适量金针菇适量 鲜香花菇适量 葱花一点点 肉碎适量 盐，鸡精一点点，香油 也可以随机应变，加粉丝，虾，贝类。
凤球唛，鲍鱼汁捞娃娃菜的做法步骤
步骤 1
上锅做水，水开下金针菇过水，过水不要火大了，在下娃娃菜或任何清菜看情况而定。
步骤 2
摆放你所需要的型态，上热锅放一点干净的油下葱花炒香，在放肉碎小火炒开，放高汤或水，在放适量的鲍鱼汁花菇在放水淀粉和明油香油，如有条件放点红色搭配，摆放花菇把汁放到菜，和金针菇上就ok了，要薄玻璃芡粉，薄芡粉，随机应变啦。
八、海底捞菜品单价？
菠菜/份菠菜/份14元14 ，菠菜/半份菠菜/半份7元7，包心生菜/份包心生菜/份14元14。
包心生菜/半份包心生菜/半份7元7，大白菜/份大白菜/份14元14，大白菜/半份大白菜/半份7元7。
蒿子秆/份蒿子秆/份14元14，蒿子秆/半份蒿子秆/半份7元7，冬笋/份冬笋/份20元20，冬笋/半份冬笋/半份10元10。
青菜头/份青菜头/份12元12，青菜头/半份青菜头/半份6元6。
蔬菜拼盘/份蔬菜拼盘/份24元24，蔬菜拼盘/半份蔬菜拼盘/半份12元12。
丝瓜/份丝瓜/份18元18，丝瓜/半份丝瓜/半份9元9。
散叶生菜/份散叶生菜/份14元14，散叶生菜/半份散叶生菜/半份7元7。
茼蒿/份茼蒿/份16元16，茼蒿/半份茼蒿/半份8元8，娃娃菜/份娃娃菜/份16元16 娃娃菜/半份娃娃菜/半份8元8。
香菜/份香菜/份14元14，香菜/半份香菜/半份7元7，油麦菜/份油麦菜/份12元12，油麦菜/半份油麦菜/半份6元6。
九、海底捞羊菜品？
1、捞派豆花：使用优质大豆制作而成，非常的健康，吃起来感觉非常的嫩，是海底捞八大特色菜之一。
2、捞派滑牛肉：原料是牛后腿精瘦肉，经过了去筋膜、腌制等程序加工而成，非常的鲜嫩哦。
3、捞派毛肚：采用流水冲洗、撕片等工艺，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。
4、捞派千层毛肚：原料是牛的草肚，加入葱、花椒等腌制而成，口感十分脆爽。
5、捞派黄喉：原料是猪的心管，经过加工后，吃起来十分脆爽哦。
6、捞派鸭肠:精挑细选的鸭子，正规养殖场养殖，采用速冻保鲜技术，鸭肠非常新鲜，味道很好哦。7、无刺巴沙鱼片：进口新鲜的巴沙鱼，切片搅拌而成，味道十分鲜嫩。
8、新西兰羊肉：来自美丽的新西兰，天然牧场悉心孕育，肉香浓郁、肉质鲜嫩。
十、海底捞必选菜品？
海底捞的必选菜品是麻辣香锅。首先，作为海底捞的招牌菜，麻辣香锅鲜辣可口，深受广大消费者的喜爱和好评。其次，在海底捞的餐单中，麻辣香锅的价格相对于其他菜品来说也比较适中，能够满足大多数消费者的需求。最后，麻辣香锅的菜品种类丰富，且有多种主要食材可供选择，可以根据个人口味和偏好进行自由搭配，因此更受消费者欢迎。除了麻辣香锅，海底捞的其他菜品也都十分美味，比如招牌的麻辣小龙虾、清汤藕片等，都是值得一尝的佳肴。此外，海底捞还提供多种酒水饮料和甜点，引领了一种新的火锅用餐体验，得到了许多年轻人的青睐和推崇。
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