很多人在烹饪的时候可能都有发生
锅内太热导致油锅起火
那么问题来了
遇到这种状况大家第一反应是什么呢？
浇水？
大NO特NO！
不能浇水
千万不能浇水！
千万！不能！浇水！！
1月4日，黑龙江绥化
油锅起火
奶奶慌乱中想用水浇灭
孙子及时发现阻止
那么一起来看一下
油锅起火正确的处理方法是什么呢？
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油锅为什么会起火？
加油过多
油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。
加热时间过长
油炸食物时加温时间过长，使油温过高引起自燃。
无人看管
在燃气灶具上烧、炸、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。
技术不过关
操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。
油锅起火我们应该怎么办？
切记要冷静，不要用水扑
迅速关闭阀门
用锅盖盖实，阻断空气
将蔬菜倒进锅内
千万不可以用水扑灭油锅
盖锅盖时一定要盖严不留缝隙
火势不可控时，请及时拨打119
油锅起火不可怕
处置不当才是真的可怕
油锅起火的扑救方式
你学会了吗？
▌制作：黑龙江消防全媒体中心
▌审核：崔洪伟
▌视频编辑：张博林
▌编辑：范忠奇
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