“红蘑风味好、有"素肉" 之称，深受人们喜爱，是一种名贵的野生食用菌。红蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；红蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。”
用料
主料
红蘑菇50克
猪肉50克
辅料
花生油
15毫升
胡萝卜
30克
葱
10克
盐
少量
酱油
10毫升
淀粉
少量
姜
5克
红蘑炒肉的做法
1.
准备食材：红蘑提前泡发并用水焯一下，猪肉中放入少许淀粉拌匀
2.
热锅放油，放入猪肉
3.
翻炒至变色出香味时放入葱和姜爆香
4.
放入红蘑翻炒几下
5.
放入酱油
6.
放入胡萝卜
7.
加入少许盐炒匀即可
烹饪技巧
猪肉中放入淀粉炒时肉嫩
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
