一、驴为什么爱打滚儿?
驴身上有寄生虫,常使它身上痒得很难受。
它休息时,在地上打打滚,身上沾满了土,然后再抖掉,这样一来就可以去掉身上皮毛里的寄生虫了;经过一天的劳累,在地上打打滚也可以舒筋、活血、解乏,是恢复身体的好办法。
二、驴打滚儿的好词好句?
好词:
毫无目的、东张西望、无所不好、自言自语、毫不迟疑、瘦瘦高高、晃晃荡荡、出乎意料。
好句:
1、这是爸爸说的,无论什么困难的事,只要硬着头皮去做,就闯过去了。
2、夏天过去,秋天过去,冬天又来了,骆驼队又来了,但是童年却一去不还。冬阳底下学骆驼咀嚼的傻事,我也不会再做了。
3、屋里可不像我家里那么亮,玻璃窗小得很,临窗一个大炕,炕中间摆了一张矮桌,上面堆着活计和针线盒子。
4、我醒了,还躺在床上,看拿到太阳光里飞舞着许多小小的、小小的尘埃。宋妈过来掸窗台,随着鸡毛掸子的舞动,那道阳光里的尘埃加多了,飞舞的更加热闹了,我赶忙拉起背来蒙住脸,是怕灰尘把我呛得咳嗽。
三、驴蹄子的做法,驴蹄子怎么做好吃,驴蹄子的家常做法?
【驴蹄子】驴蹄子?!!认识我老公之前听都没听过……第一次吃是大姨做的,味道很好!好久没吃了,试着做做✔主料:面粉300g;辅料:食用盐适量,水适量,西红柿1个,青辣椒1个,十三香少许,胡椒粉少许,菜籽油少许步骤1.和面,水要慢慢的倒,把面搅和成絮状,不要太湿……2.揉、揉、揉到三光!和旁边醒着吧,二十分钟就好3.准备菜卤,没有鸡蛋用的鹌鹑蛋~4.热锅凉油炒蛋,盛出来放一边5.在锅里加一点油炒辣椒和番茄,番茄出汁后加炒好的蛋、盐,五香粉、胡椒翻炒出锅!6.把面大致擀成一厘米厚,水开煮八分钟,也就是平常煮面的两倍时间!7.拌面5最爱西辣蛋✔你也可以油泼✔各种卤小贴士醒面多久取决于盐的多少!想吃什么卤就做什么卤浇在上面就好!
四、驴鞭怎么做?
食材准备:驴鞭1根,鸡蛋5个,虫草花、莲子、姜片、桂圆、党参、猪油适量。
第一步:将驴鞭准备好放在砧板上备用。
第二步:用斜刀切法将放在砧板上的驴鞭切成斜块。
第三步:将准备好的鸡蛋,虫草花,莲子,姜片,桂圆,党参,猪油这些配料都放入锅中,向锅里放入稍微盖过食材的水。
第四步:开火将锅中食材配料煮10分钟,直到锅里的水煮开为止。
第五步:锅里的食材配料煮开后,将准备好的每一个鸡蛋稍微敲破一点再放回锅中,使鸡蛋能够更好的浸润汤中的味道。
第六步:将准备好切成斜刀块的驴鞭倒到锅里。
第七步:盖上锅盖,大火炖30分钟,将驴鞭肉炖烂。
第八步:将驴鞭肉炖煮烂后即可出锅,出锅前向锅里加入适量的盐提味。
第九步:用碗盛出驴鞭汤即可食用了。
五、驴腱子怎么做?
食材:驴腱子肉1000克、大葱1500克、香菜250克、白蔻2.5克、草蔻2.5克、荜拨1克、1500克驴板油、辣椒面500克葱伴侣酱250克、盐200克、味素100克、白糖100克、花椒面适量。
秘制酱怎么做:1。先将1000克生驴腱子肉打成肉酱,葱1500克,姜250克,香菜250克切成块。2.三味中药:白豆蔻2.5克、豆蔻2.5克、荜茇1克用榨汁机打成中药粉末备用。3.清锅,用1500克驴板油烧热,放入葱姜末、驴心、驴腱子肉,炒香,放入500克辣椒面、中药粉、250克葱伴酱、200克盐、100克味噌、100克糖和适量辣椒面,炒匀后放入香菜碎。
六、驴蹄子怎么做?
准备工作:
1、先把驴蹄子放入烧开的热水烫中一下,捞出放入冷水冲洗。
2、把驴蹄子放入盛有冷水、葱段、姜片、盐的高压锅进里闷熟。 做 法:A:驴蹄汤:方法1、把炖好的带汤的驴蹄子放入盐、味精、香菜段即可。 方法2、把炖好的带汤的驴蹄子盛入汤锅放在火上让其煮沸后放入盐、味精、少许三花蛋奶、去皮花生、香菜段即可(注:这些佐料加入后要直接关掉火不要把花生煮烂)。 B:红烧驴蹄:炒锅加油烧开加入葱、酱油、蚝油、糖、(根据咸淡可再加点盐)一点料酒、爆炒驴蹄一会,再加入一点汤煨一下即可。
七、驴腩怎么做?
驴腩做法:
步骤1
驴腩切大块后飞水后捞起备用。
步骤 2
将驴肉,南姜,当归一起放入高压锅中,加入5碗水,大火煮至放气后,转中火15分钟。
步骤 3
开盖后加入红枣,继续中火煮10分钟左右,加入盐调味,撒上芹菜末即可。
步骤 4
蘸料可以用一勺豆瓣酱压碎与两勺花生酱调匀即可。
八、驴肚子怎么做?
1.将驴肚子放入盆中,加入300g面粉,200g醋,抓洗十分钟,将驴肚子上的黏液抓出来,之后加入清水洗净。此过程反复3次。
2.把洗好的驴肚子放入锅中焯水,水开煮五分钟之后捞出放入凉水中,撕去驴肚子上面的一层白膜。
3.处理好之后将驴肚子切成大约0.5厘米宽的长条备用。准备黄芪大枣当归党参各20g,提前用水泡发。
4.锅中烧油,加入切好的驴肚条,炒制微微打卷后加入水500g,加入姜片30g,大葱50g和提前泡发的佐料。大火炖煮三个小时。
5.准备一个砂锅,依次放入豆芽300g,豆腐泡200g,千张200g垫底。将炖煮好的驴肚倒入砂锅中,加入盐30g,鸡粉20g,胡椒粉20g,即可出锅。
九、驴腰子怎么做法?
可以做炒驴腰。具体做法如下:
主要材料:驴腰,老姜,杭椒,大蒜,料酒,醋,胡椒粉,鸡精,干辣椒,豆瓣酱,葱白,香菜,花椒。
1,将驴腰切斜片,大约半公分厚度,切不可切太小
2,切好后的驴腰清水浸泡冲洗几次,然后焯水(驴腰变白即可,焯水是加入一勺料酒,去腥)。
3,葱白,杭椒切滚刀
4,油温6成热,放入豆瓣酱炒香,加入葱蒜
5,加入驴腰翻炒,要炒干水份!加入胡椒,盐,鸡精!
6,加入切好的葱白杭椒,稍做翻炒加入香菜,关火,完工!
十、驴骨头怎么做?
把骨头和水都放在烧锅里,加些盐、姜、葱。然后放在炉子上烧就行了。
记得把大骨头敲开点,里边的精华才能熬到汤里。。。。。。
具体做法是这样:
1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.
2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐.
3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说,这种做法是最宜人的.
无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,你要是爱喝清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。要想喝浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右(不加盖的可不要干了锅啊 ^_^ )水都要一次加够,非加不行时只能加开水,决对的影响质量的),出锅以前不要放盐,在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好,没有规定。
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