一、为什么外卖的车仔面都没汤？
传统车仔面没有汤。
车仔面是香港的特色面食，至今仍然受到大家的喜爱。港式车仔面有汤吗，传统的车仔面是没有汤的，主要是用调料拌匀食用。现在车载面的口味有很多，做法也很简单，配菜很丰盛，有肉类有蔬菜还有各式各样的丸子，想吃什么加什么，满足不同消费者的需求。
二、全家的车仔面热量高吗？
有些高，不建议多吃，还是要适量食用
三、乌冬面和车仔面酱料一样的吗？
乌冬面和车仔面有啥区别这个你从他们的名字就可以知道品种不同的了，乌冬面比普通的面条还要粗一些，吃起来比较劲道，面本身没什么味道需要用他们配好酱料去搅拌。
车仔面面比较细，由于用乳酸保鲜，会带有少许酸味，不过这两种面条都很好吃的，
四、乌冬面和车仔面是一样的味道吗？
车仔面和乌冬面味道是完全不一样的。
乌冬面是日本人特别喜欢吃的一种面条，这种面条它比较的粗，而车仔面就是比较细的那种拉面，而且口味也是完全不一样的，乌冬面就比较的清淡，车仔面里面就会有一些咖喱，但是都是特别好吃的两种面条。
五、好好的苹果吃起来有霉味，还能吃吗?为什么会有霉味？
不能吃了！放置太久了已经引起了霉变。 由于苹果有果酸、糖份等营养容易使霉菌生长、且生长迅速。家中苹果霉变后，虽然表面看不出霉变但是剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害质，只不过肉眼看不出来而已。苹果中的微生物尤其是霉菌易大量繁殖并产生有毒物质，这种毒素吃下去会致癌。所以，苹果腐烂或虫蛀超过1／3时不宜食用，特别是有苦味的苹果。
六、好好的苹果吃起来有霉味，还能吃吗？为什么会有霉味？
不能吃了！放置太久了已经引起了霉变。 由于苹果有果酸、糖份等营养容易使霉菌生长、且生长迅速。家中苹果霉变后，虽然表面看不出霉变但是剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害质，只不过肉眼看不出来而已。苹果中的微生物尤其是霉菌易大量繁殖并产生有毒物质，这种毒素吃下去会致癌。所以，苹果腐烂或虫蛀超过1／3时不宜食用，特别是有苦味的苹果。
七、711的车仔面可以用热水泡着吃吗？
可以的，711便利店的车仔面其实就是一款普通的泡面味道，像说味道相对于来说，与其他的泡面不同，更偏向于岗位，然后车仔面的形状也是比较小巧，可爱的分量，一步普通的泡面小，但是做法是一模一样的，所以是可以用热水泡着吃的，也可以煮着吃
八、没有放配料的车仔面为什么会有酸味？是变质了吗？
可能是变质了，从颜色和气味，都能看出是否变质的，你可以认真看看，一般变质了，就有一股酸味
九、为什么泡酸笋的水还拉丝还能吃吗？
可能泡的时间久了，还有可能是渗入了生水或者长时间与空气接触，这种原因导致的泡酸笋水粘稠拉丝了是不正常的现象，是需要处理的。
最好不要吃。
但也有可能是变质了，变质食物不能食用，尽快丢弃。食物变质后，外观上往往会发生变化，比如颜色改变，失去光泽，出现霉斑、拉丝，固态食物的组织变软、变黏，液态食物出现浑浊、沉淀、表面浮膜等现象。
变质的食物通常会产生各种令人不愉快的气味，比如肉类、鱼虾、蛋类等富含蛋白质的食物变质后会产生腐臭味，食用油及油脂含量高的食物变质后会产生“哈喇味”，粮食霉变后产生霉味。
十、完了，我把红提用盐水泡了一下，但泡太久，每个吃起来都有点酸酸的，这能吃吗？
能，提子、草莓、杨梅这些都要用盐水泡一下再吃更好，但盐不能太重，轻微放一点点就可以，像生理盐水那样最好，泡半个小时左右，不要泡太久。
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