胡椒粉、味精、1勺、鸡精、1勺和白糖勺，2两白酒，沿着锅边淋下去，锅往回拖，点燃白酒，它会瞬间蒸发小龙虾的腥味，从而激发白酒的香味。开500毫升的啤酒，加200毫升毫，一起700毫升，7、8、9的大青两斤的标准，我们加入700毫升的啤酒，焖9分钟正好可以起锅。大火整理平了之后我们最后加人大蒜，大蒜加到最上面，大蒜加到最上头之后就等锅里面的水完全开。锅里面水完全开了之后才能够计算小龙虾烹饪的时间。中间开始有泡泡的时候就可以盖锅盖了，中间开始起泡泡，这个时候把锅盖盖上，今天用的是789大清，然后计算时间，全程大火焖10分钟就可以了。如果你用的是456的中清，我们全程大火焖多长时间，润6粉就行了。
王字开头的十三香一个，然后鸡精，然落你看这个泡，慢慢开始变少的时候提前30秒到一分钟放下去。放下去的时候只需要从下往上勾，不需要翻炒，再往上慢慢的勾，转一圈看一下。你们直播间里面做一做，做出来效果可是一样的。他也就是用小锅小灶做出来，他不不会比餐饮店的差。
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