刚发芽的香椿很嫩、很香，有个别的人可以不喜欢它的味道，殊不知香椿的营养价值还很高呢！我喜欢香椿的味道，这次用它做了香椿饼。
主料
香椿芽一小把鸡蛋一个水适量低筋面粉100克五香粉一勺盐一勺酱油一勺香椿饼的做法步骤
1. 这就是香椿芽啦！
2. 把它洗干净切碎。
3. 加入鸡蛋、面粉、水、五香粉、酱油、盐。
4. 和成面糊。
5. 锅里放入适量的油，小火加热。
6. 倒入一部分面糊，两面煎至金黄。
7. 可以切开吃。
8. 成品图
9. 成品图。
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