新的一年来临，时而迷茫无助，心情失落，时而重拾信心，百般滋味交织着、纠结着。生活还要继续，活在当下认认真真的过好每一天就可以了，希望这一年在平静、祥和、悠然中轻松度过。人的一生不就是在一年、一年、又一年中度过吗？
年年岁岁花相似，岁岁年年花不同，蓦然回首不知不觉间，时间就这样悄悄的溜走了，那么这期间又给世间留下什么呢？想想唯一值得欣慰的是我有多本美食书籍出版，并且还比较畅销，多个美食平台还获得了十几万多粉丝的追随和关爱。微信里一个网友说，从搜狐社区、博客开始，至今已经跟随我学习美食十年了；还有的网友说和我学到的美食成了自己的拿手菜，比如香肠的制作、泡菜的制作、如何烧出好吃的菜、如何做出美味的蛋糕、饼干、面包，看着他们晒出的作业很有成就感，有这样的网友怎能不令人感动呢。正是应了那句话：“赠人玫瑰手有余香”，或许成为一个对别人有用、有帮助的人是我最最欣慰的一件事情吧。新的一年我会继续我的美食创作之旅，希望能够做出更多更好的美食与大家共享。
最近天气不是太好，雾霾严重，所以做这道润肺滋润的糖水来应对恶劣的天气。
银耳的营养成分很丰富，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。
莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。
主料：水发银耳30克，水发莲子75克，百合10克，冰糖30克，红枣30克
制作：
1.所有材料准备好。
2.水发银耳去掉根部黄色的部分，撕成小朵。
3.红枣百合洗净。
4.水发莲子放入大碗中。
5.再放入冰糖、水发银耳、红枣、百合。
6.大碗中加入适量的水，放入高压锅内隔水蒸20分钟即可。
关键：
1.高压锅煮汤既可以节约时间又可以节约能源。
2.百合不用提前水发，否则很容易煮烂不成形。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
