著名漫画《深夜食堂》里有一款特别简单、趣味又好玩的菜——八爪鱼香肠，看得我垂涎欲滴。
八爪鱼在漫画里是大哥的最爱。正因为大哥和八爪鱼的反差萌对比，八爪鱼香肠才成为风靡亚洲的趣味美食。
所谓“小章鱼香肠”就是在脆皮肠一半的位置上划十字刀或多划几条再油炸，脆皮肠尾端会自动会翘起来，看起来就像八爪章鱼一样~
看起来超好吃的红香肠，做起来居然是可爱的小章鱼，相比其他复杂的食材和烹饪方法，小章鱼香肠能够让妈妈们有更多可以创意发挥的空间。
这款美食15分钟左右就能搞定。不仅香肠好吃，用松饼粉和牛奶混合的外壳也炸的脆脆的，裹上香甜的土豆泥，可以当作宵夜，也可当作一顿正餐菜。
食物清单
小香肠
泡打粉面粉
牛奶盐
糖制作步骤
1. 脆皮肠切到三分之二的位置，切成米子
2. 将面粉，泡打粉，盐，糖，牛奶，调成面糊
3. 切好的脆皮肠，一头裹上面糊，油锅油热开小小火慢慢炸
粘面糊的一头最好去掉一点皮，这样面糊炸的时候不会跟肠脱离
4. 炸到颜色金黄起锅，不要把脆皮肠炸老了
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
