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萝卜怎样凉拌又脆又甜(萝卜怎么拌着吃好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-27 19:17:12
导读

大家好,一闪一闪亮晶晶,我是小小美食家闪闪。今天用萝卜跟大家分享一道非常好吃的开胃小菜,我家萝卜很少凉拌吃,都是油呛着,随便配啥都好吃,赶快一起来看一下吧!萝卜清洗干净后,去掉皮和头部,切成长度为4厘米的段,然后切成稍厚一点萝卜片。放入大碗中,多加一点盐,充分抓拌均匀,杀出里面的水分。如果近期吃不完,可以多放一点盐。大蒜剁成蒜末,放入碗中,加入一点炒熟的白芝麻。起锅烧油,油温烧至7成热,浇在蒜末上

大家好,一闪一闪亮晶晶,我是小小美食家闪闪。今天用萝卜跟大家分享一道非常好吃的开胃小菜,我家萝卜很少凉拌吃,都是油呛着,随便配啥都好吃,赶快一起来看一下吧!

萝卜清洗干净后,去掉皮和头部,切成长度为4厘米的段,然后切成稍厚一点萝卜片。放入大碗中,多加一点盐,充分抓拌均匀,杀出里面的水分。如果近期吃不完,可以多放一点盐。

大蒜剁成蒜末,放入碗中,加入一点炒熟的白芝麻。起锅烧油,油温烧至7成热,浇在蒜末上,激出大蒜和芝麻的香味。放在一边放凉,放凉后加入一大勺剁椒,搅拌均匀。

萝卜杀出水分后,用手挤干里面剩余的水分,倒入调好的料汁,充分主板均匀。用盐腌过的萝卜特别有任性,吃起来会更加脆爽。

这样一道简单的开胃萝卜就做好了,吃起来酸辣脆爽。一次多做点放在干燥的瓶子里,冰箱冷藏两周都不会坏。今天的美食就跟大家分享到这里,以上是闪闪的原创文章,喜欢记得关注我,我们下期再见!


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