一到暑假,生活作息全凭自觉。芹菜炒羊脸,超市买的熟羊脸20元一斤,买了一斤可以吃两顿。自制牛筋面辣条,一把辣椒面,一把孜然粉,发现一个道理只要配料足,啥饭都好吃,用我妈的一句话就是“坷垃头子都好吃”。那两大一小馒头也是自制的,我做的馒头形状不咋滴,有大有小,有矮有高,吃起来还是很筋道滴,因为我在揉发面时掺了一些生面粉。馒头颜色之所以不一样,是因为蒸馒头时忘了时间,锅烧糊了,黄色烟熏馒头,味道很特别。
我发现做饭也要看心情,同样的一道菜一个人做,心情愉悦的时候做出来味道就好,心情不好做出来就比较难吃。怪不得有人说“啊,这菜里有爱的味道”,这说法虽然有点矫情,但是还是有一定道理的。现在娃爹都知道,要到饭点了得先把我哄高兴,这样我就心甘情愿去厨房露一手,厨师一高兴菜的味道就上来了。
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