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乳鸽的做法配料(秘制乳鸽的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-11-27 19:15:18
导读

廖大厨鸽膳坊LIAODACHU☑4款招牌乳鸽任选☑口碑产地山货齐聚开锅☑12点新鲜出炉猪杂粥☑30+款海鲜烧烤吃到凌晨/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/食材源自口碑产地,现点现做店内的食材严选自食品口碑原产地,来自石歧的乳鸽,清远的泉水鸭...全都现点现做,到桌都是溢出来的新鲜感。名厨坐镇,食味有保障店内还有一名金牌大厨坐镇,店名“廖大厨”就是由他而来,获奖无数的他把握着店内一切出品,食材

廖大厨鸽膳坊

LIAODACHU

☑4款招牌乳鸽任选

☑口碑产地山货齐聚开锅

☑12点新鲜出炉猪杂粥

☑30+款海鲜烧烤吃到凌晨

/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/

食材源自口碑产地,现点现做

店内的食材严选自食品口碑原产地,来自石歧的乳鸽,清远的泉水鸭...全都现点现做,到桌都是溢出来的新鲜感。

名厨坐镇,食味有保障

店内还有一名金牌大厨坐镇,店名“廖大厨”就是由他而来,获奖无数的他把握着店内一切出品,食材口味有保障!

招牌特色锅底,美容养颜

来店里开锅,绝对不能错过这个锅底!来自山里的无花果,搭配乡下采摘的木瓜,老板强烈推荐,不吃就走宝!

清澈的淡黄色汤底,满满的料带来的清甜的香味,还未入口就呈现自然风味,喝上一口,鲜甜的味道久久萦绕在舌尖!

特色山货,每一味都很鲜

中山石歧鸽皇

严选至中山石歧鸽皇,每天新鲜到店,现宰的鸽皇是肉眼可见的鲜嫩,肥美无比。入锅不缩水,不沾酱吃也能吃出满口肉质鲜甜。

泉水鸭

喝山泉水长大的鸭子,细皮嫩肉,皮肉分明,自带鲜色。肉质非常肥厚,烫后蘸上一口酱提鲜,太令人上瘾啦!

乡下大扇鸡

乡下大扇鸡,只用山里的走地鸡,肉厚皮嫩,肥而不腻。肉带着韧劲,皮弹而有力,每一口都是自然的味道~

廖大厨鸽膳坊

脆肉罗非

无骨的罗非上桌非常吸睛,首先感叹大厨的刀工精湛,鱼肉片厚薄适中,下锅几分钟就熟,弹牙的口感只能在脆肉罗非才能体验到呢!

脆肉

罗非

手打双丸

拳头大小的牛肉丸&猪肉丸,满满一口肉香四溢!

名厨推荐,任选不踩雷

招牌乳鸽系列

店内必吃系列,连小编也难逃它的美味,每一道乳鸽都有自己的“美貌”,每一个口味都带着乳鸽独特的香味向你的嗅觉袭来!

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皮又紧又脆,无论怎么做都无法掩盖它的鲜香可口,每一道口味都有它的特色口感,带上家人一人一只,简直是莫大的享受呀!

黑松露扇鸡焖脆肉罗非

两者的鲜成就了鲜美plus,超级充足的份量,可满足5-6人,点上一份就立马回本!

黑松露带着贵气,包裹着每一块鸡肉和鱼肉,恰到好处的烹制,鸡肉和鱼肉都保留了各自的嫩滑感,一嗦就脱骨,连小朋友和老人都能放心吃。

腊味焗饭(2-3人)

只用东北的五常大米,现场用农夫山泉水做饭,现煮的米饭香甜可口,连家里的小调皮都能被饭香吸引。

满满的都是料,一锅米饭料占一半,老广们爱吃的腊肉渗入米饭的每一个角落,粒粒分明的焗饭淋上几滴酱油,这饭我能吃3碗!

松皮手撕包

店内皇牌之一的松皮手撕包,几乎是每桌必点单品,一口松软,满满的椰浆,紧接着是核桃的酥香,奇妙的口感,吃完一份还想打包!

猪杂12点新鲜到店,劈烧烤到凌晨

招牌猪杂粥

店内的猪杂是每天由番禺运送而来,晚上12点到店,鲜猪杂还冒着热气就被丢进砂锅烹煮,抓住食物至鲜美的一刻。

猪杂的香萦绕在空气中,赶来吃夜宵的吃货难以抗拒,吃上一口,蔬菜的甜融入粥内,猪杂让粥的温度烹煮熟,鲜嫩的恰到好处。

30+款新鲜烧烤

30+种海鲜烧烤任意造,夜晚的啤酒配烧烤,带来繁忙日子里难得的放松感,入味的烧烤,烤制的恰到好处的肉肉,夜晚的味觉体验就此满足..

临近朝安地铁站的廖大厨膳鸽坊,占地足足400㎡,两层楼的空间又大气又宽敞,家庭、朋友相约都妥妥的满足。

二楼还有不同大小的包厢任选,简约中国风搭配气派金色,请客吃饭也超级有面呢!

/在法律允许范围内,活动解释权归品牌所有/

‖ 廖大厨鸽膳坊 ‖

店铺地址: 禅城区同济东路与潮安南路交叉口东北角(广州银行对面)

营业时间: 午市11:00am-14:00pm;晚市17:00pm-22:00pm,宵夜22:00pm-3:00am (凌晨)

▪︎ The End ▪︎

✍撰文/排版设计丨糯米 摄影丨鹏鹏

*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用


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(文/小编)
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