东风不下梨,来人不杀鸡。丝瓜当早饭,苏州城不移。
这段有关清代闽浙总督汪志伊的典故，如今依然在他的家乡安徽桐城流传。
汪志伊:字稼门。生于清乾隆八年(公元一七四三年)，卒于清嘉庆二十三年(公元一八一八年)。安徽桐城人。清乾隆三十六年举人，充四库馆校对。
汪志伊出生于安徽桐城一户家徒四壁，食不果腹的家庭。自幼聪慧的汪志伊过目成诵乖巧可爱。有年除夕，母亲派汪志伊去做屠户的舅父家中，赊半片猪头过年。舅母见外甥来赊猪头，就赊给了汪志伊。岂料舅父得知后竟然大发雷霆，来到汪志伊家中索要那半片猪头。汪志伊母亲无奈将已经下锅的半片猪头捞起，还给了弟弟。
汪志伊在私塾启蒙后，因无力支付学资，父亲欲让其休读。私塾先生不舍这位好学的弟子，答应汪志伊父亲不收汪志伊学资，让其继续在私塾读书。
几年后家境稍有起色，父亲便送汪志伊赴池州府继续求学。学堂灶房佝偻驼背，被学生们私下称为“王驼子”的厨师，见衣衫破旧的汪志伊心生怜悯，便时常照顾汪志伊，并不许同窗欺侮汪志伊。
在“王驼子”的关照下，经过数年苦读，汪志伊考中了秀才。但赴省城乡试考取举人的费用仍无着落。汪志伊只好硬着头皮去向同窗借取。汪志伊来到一同窗家时，同窗正在支梯子摘梨，同窗看见汪志伊立刻放倒梯子道:“梨还未熟”。汪志伊听言明白，同窗连一只梨都不舍给他，怎会借给他银两，汪志伊转身离去。汪志伊又来到了一位同窗家，同窗正欲杀鸡，看到汪志伊，同窗道:“养了快一年了，我又舍不得杀了”。说毕随手将鸡放了。返回途中，汪志伊经过一位同样家境贫寒的同窗家时，这位同窗热情地邀汪志伊来到自己家中，炒了家中仅有的几条丝瓜，请汪志伊吃了一顿早饭。“王驼子”得知汪志伊为赴省城乡试盘缠做难。拿出了积蓄，并将自己的一件棉衣同时送给了汪志伊。
清乾隆三十六年(公元一七七一年)乡试，汪志伊获中“举人”。为不再因赴京城盘缠做难，便以“举人”身份，应骋入京城四库馆充任校对。从而结束了科举之途。
清嘉庆八年(公元一八零三年)，出任江苏巡抚的汪志伊。终于借赴任之便回到了家乡。
汪志伊并未直接回家，而是直奔池州府学拜望“王驼子”，在得知“王驼子”已回家种菜，不在府学当厨子。汪志伊一路步行，来到“王驼子”家门前时，撩开官袍衣襟，双膝跪于“王驼子”家门前。“王驼子”见一位朝廷命官跪于自家门前吓的不知所措。汪志伊道:“恩公，晚生汪志伊如今已是江苏巡抚，今特来接您赴江苏享福”。“王驼子”急忙扶起汪志伊激动地说：“大人快快请起，受不得, 受不得呀…”汪志伊问:“恩公，您离开家乡前，还需什么事要办，您尽管吩咐”？“王驼子”道:“我老了，不敢离开家乡了。若您能同县老爷说上话，求县老爷将衙门茅厕的粪便让我拉来浇菜，我就心满意足了”。随汪志伊而来的县令急忙躬首道:“王老爷，衙门茅厕的粪便，还有县衙大牢的粪便，全都让您拉来浇菜，其它人都不许拉。”“王驼子”满意地笑了。
汪志伊离开家时，将当年炒丝瓜请他吃饭的同窗也带到了苏州，将同窗安排住进繁华商业街的一家客栈后。汪志伊命人贴出告示:“因街道狭窄需要拓宽，限十五日内，街道两侧房屋向后拆退八尺，不得有误”。告示贴出商户叫苦不迭。这时有客栈主说道:“新任巡抚昨日还去过他的客栈，看望他客栈住的一位客人。不如大家凑些银两，求这位客人向新任巡抚求情通融”。众商户都同意了客栈主的说法，凑了银两交予了这位客人。隔日有官差揭走了告示，再也无人问及街道拓宽之事。
这便是“东风不下梨,来人不杀鸡。丝瓜当早饭,苏州城不移”典故的由来。
汪志伊从政为官不循常规，屡次升职降职。他于福建巡抚任内，改良州县征粮措施，平定海盗。但对不曾对其馈赠的闽商黄丰胜等遇劫，却坐视不管。任湖广总督时，洞庭湖遭遇洪灾，他亲驾小舟勘探疏通。但也曾因克扣驻防军粮饷，被劾降职。唯一不变的是，汪志伊极爱食用豆腐，几乎每餐必食。因此有“豆腐总督”的谑称。
清嘉庆二十一年，汪志伊出任闽浙总督，因与福建布政使李庚芸有旧怨。便命福建巡抚王绍兰编造、罗织李庚芸罪名押其入狱。李庚芸不堪狱吏所辱，于嘉庆二十二年自缢身亡。嘉庆皇帝得奏颁旨，革除汪志伊官职，永不叙用。
清嘉庆二十三年，汪志伊留下，令“汪氏子孙永不为官”遗言，辞世。享年七十五岁。
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