By LilyCorner
用料
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 6个
- 糖 50克
- 椰树椰汁 100毫升
做法步骤
1、材料准备。
2、蛋黄搅散加入椰汁搅拌均匀，筛入低粉搅拌至无颗粒丝滑。
3、蛋白打发，取一半与蛋黄混合，再倒回蛋白搅拌。
4、倒入模具，震掉大气泡，烤箱上下火140度40分钟，转135度5分钟。
小贴士
无油的很扎实的胖胖的原味戚风……
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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