一、广西小吃排名前十名？
第一 横县鱼生 广西南宁横县鱼生代表着当地烹饪技术和餐饮文化的最高水准。做鱼生每个步骤都讲究刀工技术,去鳞,脱皮,起骨,摆盘,每个细节都要求
第二 陆川白切猪手 广西玉林陆川县以猪闻名于世,中国八大地方优良猪种之一的陆川猪,腰背宽广,大腹便便,毛色黑白,猪体小巧,早熟易肥。最重要的是
第三 高峰柠檬鸭 柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、
二、贵阳小吃街小吃排行榜前十名？
老素粉、肠旺面、苗家豆腐丸子、洋芋粑、酸汤丝娃娃、青岩糕粑稀饭、青岩卤猪脚、恋爱豆腐果、银锅辣子鸡、火腿荞饭。这是贵阳排名前十的小吃，其实贵阳好吃的小吃还有很多，比如留一手烤鱼、炒田螺等，不过知名度最高，人们最常吃的还是排榜前十的小吃。
三、巢湖小吃排行前十名？
1、三河米饺
三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，将做好的饺子生胚，放入烧至七分熟的油锅中，炸至呈金黄色时，改用中火再炸5分钟左右，出锅即成。
2、巢湖银鱼
巢湖银鱼是巢湖最有名的特产之一，享誉中外。银鱼外形呈圆筒状、没有鳞片、透明无色、光滑，有“巢湖皇后”的美称，银鱼虽然分大小，但是都鲜嫩可口，营养也丰富。
3、泥鳅挂面
泥鳅挂面由泥鳅、挂面等食材做成，泥鳅放入淡盐水中吐净泥沙，再去头及内脏，冲洗干净备用；坐锅点火，加入熟猪油烧热，先放入泥鳅略炒一下，再添入适量清水烧开，转小火焖煮20分钟，然后加入姜末、精盐、酱油续煮5分钟，待煮至泥鳅肉刺分离，汤汁变白时，放入挂面烧滚，再关火焖约5分钟，然后出锅装碗，撒上少许葱花即可，鲜美可口。
4、长江三鲜
长江三鲜就是最能代表巢湖的美食，包括鲥鱼、刀鱼、河豚。这三种鱼都属长江洄游鱼类，咸淡水两栖，因此不仅肉质特别细嫩腴肥，且营养丰富。
5、东关老鹅汤
东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤，是巢湖特色美食小吃。老鹅汤，老鹅是根本，大鹅宰杀之后，切成块煮汤，除加盐、生姜、黄酒等调料之外，时间一定要长，这样熬出来的汤才会鲜美可口。
6、巢湖螃蟹
巢湖螃蟹与河蟹，江蟹同属中华绒螯蟹的家族，食之无腥味，无土气，肉鲜味正。
7、庐江小红头
庐江小红头，又名油糖烧卖，是安徽巢湖地方特色名点，因外形如盛开的石榴花，顶端染一点红而得名。庐江小红头通常用面粉、蜂蜜、白糖、猪油，再加少许桂花、金桔、青红丝、豆粉等原料制成，成品油糖滋润，色泽金黄，香甜酥松，细腻无渣，以精致的小竹篓包装，可随身携带，食用时，蒸、炸、煎、炒均可，是一道好看又好吃的小吃。
8、巢湖白虾
作为巢湖特色水产，巢湖白虾也是巢湖很受欢迎的小吃之一。巢湖白虾烹饪后体白，柔嫩壳软，味道鲜美，常见的吃法有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、做馅等。巢湖白虾经用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特；做卤或熬菜汤，加入一些虾米，鲜美加倍；用巢湖白虾拌凉莱或煨汤，也非常美味。
9、玉带糕
玉带糕是江苏省和安徽省传统糕类名特产品，在巢湖很受欢迎，大街小巷随处可见。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料，经科学方法，采用传统工艺精制而成。
10、和县炸麻雀
和县炸麻雀是巢湖和县历史悠久的特产小吃，享有“天下第一香”的赞誉。制作和县炸麻雀要先将麻雀剥皮洗净晒干后，用旺火烧至七成，投入油锅炸5分钟捞起，第一遍炸完之后，再放入原锅，加水再放进调料，在之后就静静的等待美味成熟即可，炸好的麻雀放入麻油浸泡一两天后会更好吃。
四、泰兴小吃排行榜前十名？
黄桥烧饼。制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻等，一般有咸甜两种口味，甜味比较普通，咸味主馅是肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等外加猪油，香葱和面调和的馅，熟后咬一口，香气四溢，葱油流满嘴角。黄桥烧饼风味独特，其色香味均不同于一般的点心
五、南京名小吃排行前十名？
南京十大名吃
1. 鸭血粉丝
鸭血粉丝是南京十大名菜的重要代表。南京自古就喜欢吃鸭子，似乎只有南京有鸭血粉丝。在煮好的粉条和鸭血鸭肠上浇上一勺新鲜热汤，香味扑鼻，可以根据个人喜好加入辣椒。过程不超过一分钟，方便可口。
2. 小笼包
南京小笼包，最重要的是它的汤。一个好的小馒头的皮像纸一样薄。当你提起它，你可以看到里面透明的液体。这是因为当你做一个小馒头的时候，你需要将汤汁浓缩成透明的固体胶纸，切碎并混合在馅料中。南京人还为吃馒头写了一首特别的歌谣:"轻轻地动，慢慢抬起，先打开窗户，然后喝汤。"
六、湛江小吃排行榜前十名？
簸箕炊
簸箕炊在茂名、湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙，再加上秘制的酱料，香浓而又不腻，那种味道绝对令人难以忘怀。
2、田艾饼
田艾饼是广东省著名的汉族小吃。翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯香滑，热食冷食风韵都各自不同。还可以清除体内杂物、尘埃，去腻化积，养身健体。
3、木叶夹
逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。木 叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝 叶或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即熟。
4、糯米甜槽
做甜糟在本地历史悠久，十分盛行。制作方法是将糯米煮成饭，后加酒 饼，用较为密封的容器装好，若冬天则加一定温度，发酵36～48小时即成。这些甜糟味道醇甜，一般人均可饮用，若加少量红糖及鸡蛋煮熟吃更有健身 作用。本地城乡妇女坐月时一定少不了甜糟，大都提前一个月做，并加少量米酒一起浸，每天吃几大碗，以滋补身体，壮气活血。做满月，做大寿，客人一进门上一碗甜糟，然后才去做饭菜。历史上以雷州市乌石所产的甜糟最负盛名，今各农贸市场均有出售，每公斤价3～5元。
5、沙螺粥
沙螺粥的制作极为考究，首先是粥底，要先用炖好的猪骨汤来熬粥，熬时还需加入一些干瑶柱之类的海味干来吊味，文火熬得数个小时成粥糜，才能煮海鲜。一般海鲜不用煮得太久，如沙虫、沙螺之类，煮久了会收缩变韧，火候要恰到好处。煮的时候当然少不了用油爆一下姜丝之类辟腥的佐料，沙螺粥煮好后，再撒上一把细细的葱花、芫茜和胡椒粉，一碗味道鲜美的沙螺粥便可端上台了。
6、白切鸡
广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但湛江人尤其喜爱白切鸡，它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江本地人做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡，绝无用饲料鸡和大骨鸡。
7、雷州白斩狗
把狗宰杀后煮熟，放在砧板上斫碎来吃，称“白斩狗”，亦称白切狗。雷州人很喜欢吃狗，平时，市场上卖狗肉的摊档比比皆是。尤其是冬天，人们相信吃狗可以御寒，是穷人的“高丽参”。因此有人说“将钱买狗吃好过买被盖”。由此可见，当地人视狗肉为珍贵的补品。狗肉不但有补，且又是下酒佳肴，狗头、狗脚更是下酒好料。
8、炭烧生蚝
湛江地理位置优越，养殖出来的生蚝肉质鲜嫩肥美，口感清甜无渣、爽滑，可制作多种多样的生蚝食品。由于炭烧生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，这样既保证了生蚝的鲜味，蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味，实为不可多的美味。
9、蒜蓉蒸沙虫
沙虫肉质白净，吃法因人因地不同，有清蒸、白灼、爆炒、生滚、熬粥等等;如韭黄炒沙虫、白灼沙虫、生滚沙虫汤、菜胆炒沙虫等等。蒜茸蒸沙虫，肉厚油肥鲜嫩，且有嚼头，愈嚼愈鲜。
10、硇洲鲍鱼
“硇洲鲍”，以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称，为广东省湛江市硇洲岛盛产。
七、菏泽小吃排行榜前十名？
1.单县羊肉汤
2.菏泽牛肉水煎包
3.菏泽吊炉烧饼
4.曹县烧牛肉
5.东明香肚
6.郓城壮馍
7.巨野罐子汤
8.什集红烧羊羔肉
9.菏泽曹州耿饼
10.菏泽牡丹糕
八、安阳小吃排行榜前十名？
安阳扁粉菜安阳三不占安阳血糕安阳剪血安阳粉奖饭安阳皮查安阳小香口蒸饺安阳八大碗安阳开口笑等
九、婺源小吃排行榜前十名？
一婺源汽糕。
二是粉蒸肉。
三是糊豆腐。
四是清明果。
五是荷包红鲤鱼，肉质肥美细嫩，汤鲜味美，肥而不腻，香而无腥。
六是灰汁果，用稻草灰的汁水做成的，故当地人取名灰汁果。
十、阳江小吃排行榜前十名？
第1名是煎堆，又叫煎糍
第2名是蚝烙
第3名是一夜情，“一夜情”的原名叫“一夜埕”，是一道原料为咸水鱼的普通菜式，最早由南海渔民制作而成。
第4名是阳春清水狗
第5名是猪肠碌
第6名是阳江炒米饼
第7名是鱼面
第8名是杞子当归煲花甲
第9名是阳春芋头糕
第10名是石望腐竹
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