适合新手的零失败玛芬蛋糕，烘焙小白也能轻松搞定。食谱是6个的量，根据自己情况增减。用安佳易涂抹黄油无需提前软化，随用随取。
By 紫煜_zy
用料
- 低筋面粉 125g
- 黄油 40g
- 淡奶油 75g
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 40g
- 无铝泡打粉 4g
- 牛奶 40g
- 杏仁片或花生碎 少量
做法步骤
1、材料合集，牛奶没拍上......
2、我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前软化。用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态。
3、将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀
4、放入黄油搅匀。
5、面粉与泡打粉混合
6、筛入面粉和泡打粉
7、搅拌至无干粉无颗粒状态。
8、将面糊放入裱花袋，也可以直接用勺子舀入。
9、将马芬杯放入马芬模具，用裱花袋挤入面糊。用勺子也可以，但不如裱花袋好用。
10、在中间位置放入杏仁片或花生碎。放到中间位置烤的时候鼓起来才好看。
11、提前预热烤箱，175°烤25分钟。浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了。
12、成品
13、成品。
小贴士
真的特别简单烘焙小白也能轻松搞定。 烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度。
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