主料： 牛棒骨一根； 辅料： 姜一块，八角一个，桂皮一小块，干辣椒几个，花椒十几颗，鸡蛋一个，面条一把，盐适量；
做法： 牛骨冷水以后下锅淖血水，热水洗干净，放入砂锅。
八角桂皮辣椒花椒姜片一同扔进锅里面去。
加热水，一次加足，至少要没过骨头。
大火烧开以后就可以转入电炖煲啦。
盖上盖子以后，定好时间，哈哈，就可以安心坐上床了。
早上起来汤就好了，根据自己口味放入适量的盐就OK。
先用锅煎一个鸡蛋以后。
在洗几颗小青菜来几片。
煮好面以后，把青菜放里面以后就可以马上捞出来放入碗里面。
面条和青菜放入碗里面以后，放入试先煲好的牛骨头汤，只要几分钟，就可以享用了。这样做出来的面超级营养，还好吃，最主要的是不油腻，味道真的是棒棒哒。
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