胡妈总能告诉我们很多包括做菜、育儿等方面的生活技能。相信大家也有很多自己总结出的经验技巧，欢迎在文章底部留言分享！
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胡妈教你做三鲜土豆粉
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现在都流行“嗦粉”，无论是螺蛳粉、土豆粉还是桂林米粉，总有一款适合你的，那今天胡妈就教大家做三鲜土豆粉。
▍食材：
二宽土豆粉、高汤、金针菇、香菇、虾仁、蛋皮、鱼丸、鱼豆腐、肉丸、生菜、调料等
做土豆粉要把必备的金针菇清洗干净，攥干水分；香菇不要切得太薄，这样煮出来的口感更好。
接下来炸香料油：把小米椒、大蒜末、白芝麻、辣椒粉、五香粉、花椒粉、酱油混合一起，倒入热油，炸香香料。
起砂锅烧热，放一点油煸炒出香菇的水分，加入高汤。煮开之后下入土豆粉，放入配菜和香料油，最后调一点盐提味。就可以开始欢乐“嗦粉”啦~
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