这款抹茶蒸蛋糕，从开始准备到结束不到20分钟就搞定了！
不需要打发鸡蛋，拌均匀就可以，非常之简单。
它柔润蓬松，抹茶香味清新浓郁。是健康的点心和早餐。
两年前我做了一个原味的蒸蛋糕，一直很受家人欢迎，
从那以后，我一直在尝试各种味道，
抹茶口味的我已经喜欢并使用了一段时间了。
为了口感更湿润，我加了蜂蜜，用酸奶代替牛奶。
它们让抹茶的味道也更清新和柔和，希望你喜欢！
- 3-4个
- 1小勺=5ml
- 1大勺=15ml
- 1杯=240ml
:-D
- 大号鸡蛋 1颗(去壳50g)
- 无色无味植物油 1大勺
- 蜂蜜 1大勺
- 原味酸奶 3大勺
- 糖 1大勺
- 中筋面粉 1/2杯(约63g)
- 泡打粉 1小勺
- 抹茶粉 1小勺
01.(可选)用茶巾包裹锅盖，防止蒸汽水凝结。
02.面粉、泡打粉拌匀，抹茶粉过筛入盆，干粉类拌匀。
03.碗中将大号的常温鸡蛋和植物油，充分搅拌均匀。
04.加入蜂蜜和酸奶，搅拌均匀。
05.加入糖，拌匀。
06.干性材料和湿性材料混合，拌匀至无颗粒，有光泽感状态。
*请勿过度搅拌哦。
07.均匀分装3-4个纸杯。
*选择牢固一些的，或者下面套个布丁杯，别问我怎么知道的。
08.水沸入锅，中火蒸15分钟。
刚出炉即可享用，隔天变硬建议再蒸一下(不建议微波)。
卡路里:150卡
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今天的分享就到这里啦~希望爱生活、爱美食的你关注我哦~谢谢你，我爱你~ Thanks♪(･ω･)ﾉ～
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