东西南北瓜，最爱吃的是西瓜，西瓜我的最爱，夏季必备的解署水果非它莫属。
西瓜品类丰富，有各式各样不同的品种，无籽西瓜和有籽西瓜，有水分比较足的8424西瓜，还有一种叫黑美人的西瓜，有红瓤的还有黄瓤的，皮薄的麒麟西瓜，还有皮厚的西瓜。
西瓜别名水瓜，水含量高达92%以上，能量较低，其中富含钾和多种维生素，夏季人们需求西瓜的数量急剧上升，西瓜也是夏季销售比较好的水果之一。
西瓜含水量高于普通水果，其中富含糖分，成熟果实以果糖为主，低温下甜味增强，其中含有一定数量的维生素c，B族维生素，其红色来自番茄红素。
西瓜富含钾，适合高血压和肾病患者食用，但西瓜再好也不能食用过量，以免影响消化系统，肠胃不好的人容易受凉腹痛，应注意少吃西瓜，特别是不要吃刚从冰箱拿出来的冷冻西瓜。
西瓜也属于瓜类水果的一种，和其它如香瓜一样，香气浓郁，甘甜可口，比较甜的如新疆的哈密瓜，甘肃的白兰瓜，南方的黄金瓜，都是甜瓜。
这类甜瓜，钾含量丰富，维C含量高，为人类提供必须的糖分和矿物质，是人们夏季必备的水果之一。
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