五红汤的做法和功效
五红汤的全名叫五红补气养血汤,是由红豆、红枣、枸杞、花生(红衣)、红糖五种红色的食物构成。
做法:红豆50g、花生50g,枸杞10g、枣30g、糖40g 红豆花生枸杞洗净泡发,红枣去核洗净,将洗净泡过的红豆花生红枣放进养生壶中煮至60分钟放入枸杞红糖,(因枸杞放入锅中煮久会发酸所以最后五分钟再放入锅中一起煮)如果你觉得煮60分钟太久煮至30分也可以。两者之间60分钟味道会比较纯厚。
功效:中医理论所讲吃啥补啥,以色补色在中医补血的作用,并非是人们所认为的补血的作用,所讲的是血,是气血、行气,它能推动我们身体的血液运行,使营养物质更好的带到全身。
所以五红汤具有“行气 活血 补血的作用”
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