导语：饭前喝汤好处多，试试这5道快手汤，简单美味又营养，不妨照做
说到喝汤，很多人都习惯一边喝汤一边吃饭，或者等到饭吃罢了再喝汤，你是怎么做的呢？这些做法都不太好，为了身体健康，建议改一改。
饭前喝汤好处多，这么做可以润滑胃肠道，有利于胃肠道对食物的吸收和消化，还能增加饱腹感，减少主食的摄入，起到减肥的效果。所以建议大家尽量饭前喝汤。
不如试试这5道快手汤，简单美味又营养，饭前喝一碗，身体好少生病，不妨照做！快来看看吧。
一、菠菜豆腐菌菇汤
做法：
菠菜清洗干净待用。豆腐冲洗一下，切成小块待用。平菇去掉根部，清洗干净，撕成小块待用。
锅内加水，煮开后平菇，等再次煮开时捞出，过一遍凉水，挤掉水分。
然后将菠菜倒进锅内，煮半分钟捞出，去除草酸。
另起锅加油，烧热后放入姜丝爆锅，再倒入平菇翻炒均匀。
接着加入清水，大火煮开，放入豆腐块，继续煮两分钟。最后放入菠菜搅拌均匀，再加入盐、鸡精、香油，搅拌之后就可以关火了。
二、海米冬瓜汤
做法：
海米放进碗中，加入温水搅拌几下，再浸泡一会儿，泡软后捞出沥干水分。
冬瓜去皮去内瓤，处理好后切成小块。香菜洗净，切碎待用。
锅内加油，烧热后放入海米，小火煸炒出香味，再倒入冬瓜翻炒均匀。
接着倒入适量热水，再放入姜片和葱段，大火煮开。最后转小火煮到冬瓜变软，再加盐、胡椒粉调味。
出锅后撒些香菜碎，这道汤就做好了，特别简单，却很鲜美。
三、小白菜紫菜蛋花汤
做法：
小白菜清洗干净，切碎待用。紫菜放进碗中，加入清水浸泡两分钟。鸡蛋打进碗中搅散待用。另一个碗中调好淀粉水。
锅内加油，烧热后放入姜丝爆锅，再倒入适量清水，大火煮开。
接着放入小白菜、紫菜，煮到小白菜变软，再加盐、鸡精调味。
最后倒入淀粉水搅拌均匀，再淋入蛋液，煮成蛋花。出锅后放些虾皮，这道汤就做好了。
四、海带豆芽肉丝汤
做法：
海带提前浸泡，泡发后切成小块；黄豆芽清洗干净，沥干水分待用。
猪里脊冲洗干净，切成细丝，切好后加水抓一抓，倒掉水分，反复两次，将血水去掉。
接着加入盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
锅内加油，烧热后放入姜丝爆香，再倒入黄豆芽翻炒，炒到微微打蔫。
最后倒入适量清水，放入海带一起煮五分钟。时间到后，倒入肉丝快速搅散，再加入盐、胡椒粉、鸡精调味，这道汤就做好了。
五、番茄金针菇鸡蛋汤
做法：
番茄清洗干净，切成小块。金针菇去掉根部，清洗干净，切成小段待用。鸡蛋打进碗中搅散。淀粉水调好待用。
锅内加油，烧热后放入番茄翻炒，炒出汁水，若想浓郁些，可以加一勺番茄酱，想要原汁原味就不加。
然后倒入适量清水，大火煮开，放入金针菇，继续煮两分钟。
接着倒入淀粉水搅拌均匀，再淋入蛋液，煮出蛋花。最后加盐、生抽调味，再撒些葱花，就可以食用了。
以上五道汤做法简单，清淡美味，适合饭前喝，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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