一、石家庄市周边美食推荐?
石家庄,简称“石”,河北省省会,地处河北省西南部,旧称石门,素有“南北通衢、燕晋咽喉”之称,地理位置十分优越,旅游资源十分丰富,有秀美自然风光,有珍贵文物古迹和种类繁多的美食小吃,下面就来看看石家庄10大美食小吃,经济又实惠,本地人爱吃,外地食客称赞。
1、薛家烧饼
"薛家烧饼"俗称"油酥烧饼",又叫"石塔烧饼",因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。很多到赵县的人都要在石塔下买点烧饼带回去。但是由于薛家子孙众多,现在都打着薛家烧饼的旗号,哪家好吃,哪家正宗呢,那就只能让食客们来评选了。
2、深泽西河肉糕
深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽"美食三绝"之首。据西河肉糕第三代传人李喜群介绍,西河肉糕是他的爷爷李洛提发明的,据家谱记载,李洛提出生于晚清1871年,成年后在一富户的肉坊里打工,年终他得一块驴肉,由于人多肉少,便将驴肉切成细粒,放入调料,煮熟后加入淀粉成形,切片当肉食用,从此味美可口的西河肉糕便诞生了。李家代代相传,配方秘而不喧。延传至今更是成为老百姓餐桌之美味,馈赠亲朋之首选。
3、辛集咸驴肉
辛集咸驴肉是河北省传统的名菜。选料精全,制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。现今辛集驴肉尤以王山口郝记驴肉,最为正宗,自1893年至今已逾百年历史,其第四代传承人郝威将传统工艺与现代工艺相结合,使辛集驴肉风味独特,扬名周边各大县市,慕名而来者不计其数。郝记驴肉多年来一直独领辛集的驴肉市场,实为辛集一大特产。
4、金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁烹制的"金毛狮子鱼",获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。
5、郝家排骨
郝家排骨是一道色香味俱全的传统名菜。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成。其做法是选用新鲜排骨,搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成,其风味独特,肉质爽滑。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
6、雪桥八仙
雪桥八仙是河北石家庄有一道风格别致的地方传统名肴,属于冀菜系。此菜景中有味,口味纯甜,且具有多种水果的香味。这则千古佳话,至今犹在到处传诵。人们品尝"雪桥八仙"这道菜,不仅可以从中得到美美的口味享受,还可以产生不少动人的联想得到精神上的极大愉悦。
7、宫面
宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称"三宫"),属河北省地方传统名产,亦称贡面。此面起源于唐贞观年间,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以作为主食,又可以做副食佐餐。宫面制作技艺,已有两千多年的加工历史,历经不断发展和完善,在藁城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。
8、石家庄炒饼
炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。炒饼由来出处已无史料考察,在山西长子县却有另一个叫法为"炉卜"。长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写到"徒步特游发鸠山,漳河源头碧水翻。下山行至石哲村,进宅解渴来打尖。主人端出待客饭,粗粮细做炉卜香。"所说的炉卜正是炒饼。
9、正定八大碗
八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜"八"这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。正定八大碗的代表"宋记八大碗"制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目。
10、深泽烧饼裹肉
深泽烧饼裹肉是烧饼裹肉是河北省深泽民间的汉族传统小吃,相传由清代流传至今。色泽金黄,外脆里嫩,香酥可口。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究,肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主,尤以小驴肉和西河肉糕为上品,最为独特。
二、中国河北省有哪些美食?
中国河北省的美食有很多如驴肉,驴肉火烧,羊肉汤等等美食。
三、河北省美食城市排名?
我好感觉应该是唐山,唐山美食天下
四、河北省石家庄市医院有哪些?
河北医科大学第二医院 (三甲, 特色:综合) 河北省人民医院 (三甲, 特色:综合) 河北医科大学第四医院 (三甲, 特色:肿瘤) 河北医科大学第一医院 (三甲, 特色:综合) 石家庄市第一医院 (三甲, 特色:综合) 河北医科大学第三医院 (三甲, 特色:综合) 白求恩和平医院 (三甲, 特色:综合) 河北省胸科医院 (三甲, 特色:呼吸) 河北省儿童医院 (三甲, 特色:儿童) 河北省中医院 (三甲, 特色:中医) 石家庄市中医院 (三甲) 石家庄第四医院 (三甲)
五、河北省石家庄市上京村在哪?
上京村位于石家庄市西北部,曾属市郊区,后归到新华区,该村拥有享誉盛名的千年古刹毗卢寺,可从市内火车站解放纪念碑起点乘坐115路公交车,终点即到上京村,约半小时车程。上京村是石家庄市新华区杜北乡上京村。毗卢寺里有唐朝壁画,壁画中有佛道儒。据说壁画是唐伯虎上京赶考时路过上京村画的。
六、河北省石家庄市有几个县市?
石家庄下辖8个市辖区(新华区、桥西区、长安区、裕华区、矿区、藁城区、鹿泉区、栾城区)
11个县(正定县、深泽县、无极县、赵县、高邑县、元氏县、赞皇县、井陉县、平山县、灵寿县、行唐县)
3个县级市(辛集市、晋州市、新乐市)
共有镇125个,乡95个,街道办事处56个,行政村4362个,居委会603个。
七、河北省石家庄市委党校地址?
水源路148号,石家庄市委党校! 石家庄市财政局地址:石家庄市栗康街35号 坐5路这两个地都可以到,不过财政局那的站名是五交化
八、河北省石家庄市用英语说?
用英语怎样说河北省石家庄市Shijiazhuang City,Hebei Province
九、河北省哪个城市的美食最多?
所谓冀菜系,一般是保定扛旗,冀菜以直隶菜为代表,而保定又是直隶菜发源地,但是随着经济的发展,唐山及省会石家庄沧州邯郸等地餐饮也突飞猛进,各有千秋。
十、河北省石家庄市到保定多少公里?
石家庄市到保定151公里。
石家庄和保定是河北省相邻的两个地级市,两个城市之间相距151公里,往来有高铁有普速列车还有高速公路,交通非常方便,
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