一、岳阳本地人吃的餐馆推荐?
. 肥牛烤肉店——岳阳人的烤肉店
肥牛烤肉店是岳阳人的烤肉店之一,这里的肉质鲜嫩、口感,而且价格实惠。环境舒适,服务态度也非常好。推荐菜品有肥牛、五花肉、羊肉串和鸡翅等。
2. 湘菜馆——传统的湘菜工艺
湘菜馆是一家以传统的湘菜 *** 工艺为主的餐馆,这里的菜肴味道地道,色香味俱佳。推荐菜品有岳阳小炒肉、剁椒鱼头、蒜泥白肉和口味炸酱面等。
3. 红油炒手店——正宗的岳阳炒手
红油炒手店是一家以炒手为主打菜品的餐馆,这里的炒手味道正宗,口感鲜美。环境干净整洁。推荐菜品有炒手、炒米粉和炸酱面等。
4. 沙县小吃——岳阳的特色小吃
沙县小吃是一家以岳阳特色小吃为主打菜品的餐馆,这里有许多美味的小吃,如鱼头粉、豆皮、鱼卷、鸭脖等。环境干净整洁,价格实惠。推荐菜品有鱼头粉、豆皮和鱼卷等。
以上是四家岳阳的特色餐馆,每家都有其独特的特色和美食,如果你是次来到岳阳,可以去尝试一下这些餐馆,
二、洛阳地道美食?
洛阳水席,是河南洛阳一带特色传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
洛阳水席有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。
三、贵州地道美食?
凯里酸汤鱼。贵阳肠旺面。
四、成都地道美食?
首先要说火锅,大街小巷处处闻到火锅香,还有各种麻辣烫,串串香巴适的板。
其次各种名小吃钟水饺、夫妻肺片、三合泥、三大炮、油茶、担担面、豆腐脑、肥肠酸辣粉(我个人认为马家场的最好吃)。以及各个大小馆子里的正宗川菜说起都在流口水(最喜欢回锅肉)。
五、北京地道美食?
北京地道的美食:烤鸭,卤煮,豆汁,炸酱面,涮羊肉等等。
六、韶关地道美食?
韶关有许多美食,我今天要介绍的是始兴当地的花生炸饼,它原料有粘米粉、花生,你走到始兴的大街小巷到处可见到炸花生饼的,一勺稀糊加上花生米粒,往油锅里送,成型后一片片花生饼就出锅了,那脆香的花生饼你吃了还想吃,今年吃了明年还会找来吃。这是当地地道的美食。
七、石家庄地道美食?
缸炉烧饼,金凤扒鸡,燕凤红肠
八、长沙地道美食?
湖南省长沙地道美食有很多,如长沙臭豆腐、酱板鸭、长沙米粉、德园包子、龙脂猪血、嗍螺、宁乡兰花干子、剁椒鱼头、刮凉粉、小钵甜酒等。 都是长沙美味可口的美食,根据不同地域可以调剂不同的口味。
九、中山地道美食?
中山美食有红烧乳鸽,金叱,角仔
十、上海地道美食?
1、小笼包
以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。对于小笼而言,自然新鲜的汁水是其精髓。有口诀这样唱到:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”
2、生煎包
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
3、大饼
记忆中是长长的,撒满了芝麻,里面咬起来感觉有些层次,非常管饱。听说源自苏北,要用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团,工艺十分考究。
4、油条
油条乃上海早点的百搭,不仅单独吃,和大饼吃也是绝配,还可以和粢饭团、豆浆、豆花、泡饭相配合,蘸酱油蘸白糖都很有滋味。正宗的上海油条肯定不会加明矾,小苏打也只会加少量,看起来瘪瘪的,但味道还是很不错的。
5、糍饭糕
粢饭是金黄色的长方形炸米糕,正宗的我好像N年没有看到过了。记忆中是油炸后,外层金黄,脆,内层白色粢饭糕软糯可口,老上海的四大金刚之一。
6、甜豆浆
甜浆是现磨的豆浆加少许砂糖,有淡淡的甜味和浓浓的豆香味。
7、咸豆浆
上海四大金刚之一。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花——过去还有紫菜,加一小匙兑了一点醋的鲜酱油。豆浆煮得烫嘴,加上高冲而下的姿势,碗里的咸浆就会起花。喝起来不光味道鲜美,而且赏心悦目。
8、葱油饼
正宗的上海葱油饼的工艺还是很复杂,先将面团和上油酥,摊开,抹上板油,撒葱花和粗盐。卷起后做成饼坯,再擀平。先在炉火铁板上两面烤下,再放在大饼炉子里,刷上油烘烤,再翻面刷油烘烤,两面金黄色至脆出炉。
9、锅贴
印象中上海的锅贴呈细细弯弯的月牙形,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,成品灌汤流油,馅味香美。
10、烧卖
上海的烧卖要用猪肉粒、加酱油、白糖、料酒炒得加入蒸熟的糯米拌匀做馅料。用料细腻点的烧卖还会加上香菇粒、虾米,乃是上海最大众早点之一,非常好吃。
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