一、鳝鱼脂肪含量高吗？
含量不高。
黄鳝属于高蛋白低脂肪食物。
每百克可食部分含蛋白质18g,脂肪1.4g,而且所含必需氨基酸种类齐全,数量充足,属于优质蛋白质,而且肉质鲜嫩尤其适合老年人滋补身体。
二、芭乐脂肪含量高吗？
相对于其他水果，芭乐的脂肪含量是较低的。根据 USDA 数据库的数据，每100克芭乐中脂肪含量为0.3克左右，热量为29卡路里左右。与之相比，100克牛奶中含有3.6克脂肪，热量为61卡路里左右。但是，芭乐中含有较高的碳水化合物和糖分，特别是成熟的芭乐，其糖分含量更高。因此，对于身体对于糖分摄入敏感的人群，应该适度食用。
三、腰果脂肪含量高吗？
腰果脂肪含量挺高。
腰果含热量较高，每百克热含量552千卡。其脂肪含量为36. 7克，主要是不饱和脂肪酸，其中油酸约占不饱和脂肪酸的90%, 亚油酸占10%。
腰果含有多种微量营养素，它的矿物质钾、钙、镁、铁、锌与维生素B1含量较高。每百克腰果含维生素B10.54毫克。它含膳食纤维3. 6毫克，几乎不含胆固醇。
四、鸭掌脂肪含量高吗？
鸭掌脂肪含量不高。
100克鸭掌可食用部分是80克，鸭掌是鸭子运动时所需要用到的鸭爪，鸭掌具有筋多、皮厚、无肉的特点，筋多有嚼劲，而且鸭掌皮厚含汤汁还有肉少易入味。
鸭掌多含蛋白质、低糖，同时脂肪含量少，所以一般会拿来当减肥的食品。鸭掌中每100克含有碳水化合物1克，能够为身体提供所需的营养，同时为人体的机能运动提供动力。
五、面筋脂肪含量高吗？
不高
每100克的面筋所含有的热量为142大卡，其中脂肪含量只有0.1克。一份泡发后的水面筋大约为350克，因此其所含有的热量就为497大卡。
面筋是将面粉在水中揉洗，除去表面的粉浆后留下来的一种特殊的蛋白质食物，因此它的热量是不会太高的。
六、牛肉脂肪含量高吗？
牛肉脂肪不一定高。
每100克牛肉中，脂肪含量大约在2.3克左右。如果牛肉和猪肉等脂肪含量较高的食物相比，牛肉中的脂肪不算高。但是如果牛肉与鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蔬菜等食物相比，牛肉中的脂肪含量较高。在所有肉质品中，牛肉的脂肪含量较少，有助于减肥、健身者食用，不仅可以提供能量，还可以提供蛋白质、促进肌肉生长。但是牛肉中的寄生虫较多，建议在煮熟后进食，以免影响健康。
七、莲子脂肪含量高吗？
莲子脂肪含量-脂肪 0.53g/100g
营养价值:
热量
89千卡/100g
蛋白质
4.13g/100g
碳水化合物
17.3g/100g
钠
1mg/100g
饱和脂肪
0.09g/100g
单不饱和脂肪
0.1g/100g
多不饱和脂肪
0.31g/100g
胆固醇
0mg/100g
维生素A
1µg/100g
维生素D
0µg/100g
维生素B1
0.17mg/100g
维生素B2
0.04mg/100g
维生素B6
0.17mg/100g
维生素B12
0µg/100g
维生素C
0mg/100g
烟酸
0.43mg/100g
叶酸
0µg/100g
泛酸
0.23mg/100g
磷
168mg/100g
镁
56mg/100g
钾
367mg/100g
钙
44mg/100g
铁
0.95mg/100g
锌
0.28mg/100g
铜(mg/100g)
0.09mg/100g
锰
0.62mg/100g
八、冰淇淋脂肪含量高吗？
高
冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。
脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。所以，冰淇淋中糖含量最高。
九、米粉脂肪含量高吗？
米粉的脂肪含量稍高。
每100克米粉热量为391千卡左右，每100克大米热量为360千卡左右，因此米粉热量稍高。
虽然米粉热量略高，但如果能保证摄入的能量低于消耗能量，吃米粉的同时增加蔬菜等高膳食纤维食物，通常不会对减肥造成影响。否则不建议食用，以免体重增长，影响减肥。
十、鸽子脂肪含量高吗？
鸽子肉的脂肪量并不高的，鸽子肉中也富含丰富的高蛋白价值，另外建议日常饮食要以清淡为主，避免辛辣刺激性的食物，应尽量避免食用鸽子肉，最好可以多食用一些鸡肉鱼肉等正常的家禽肉类
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