一、车仔面热量?
答;车仔面热量(168大卡)。
用料
车仔面 1袋
油菜 3颗
虾仁 6个
鸡蛋 1个
火腿 半根
葱 少量
干辣椒 3.4个
盐 1勺
鸡粉 1勺
XO酱 1勺
黑胡椒酱 2勺
辣椒酱(可选) 1勺
油 1大勺
做法步骤
1、车仔面用开水泡一下,
2、油菜淖下水,其他辅料备好,
3、热锅一勺油,炒香葱花、干辣椒,
4、打入一个鸡蛋,
5、扔几个虾仁,
6、再来几片火腿,
7、放入小油菜,
8、盐、鸡粉调味,
9、再来一勺XO酱,
10、适量的黑胡椒酱,
11、放入车仔面(提前沥下水分),
12、再次翻炒均匀即可。
二、车仔面是什么面?
车仔面
车仔面是香港一种低价特色面食。车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。
三、七仔车仔面什么牌子?
七仔车仔面是寿桃牌的,重量为180g.
车仔面是香港地区的一种低价特色面食,其起源于1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,可自由选择面条,配料和汤汁。材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色
四、面藕是当菜还是做早餐?
面藕是山东很有知名度的特产,还被称为是燕麦筋,由于外观跟莲藕有很高的相似之处,因此被称为是面藕。那么面藕是用什么原料做成的?
主要原料是小麦粉、食盐、水,虽然材料比较简单,但制作的过程很复杂,需要经过清洗。烘干以及膨化等各种不同的工序才能达到好的效果。面藕里面具有丰富的营养价值,脂肪含量不是很高,也没有胆固醇,一直以来都有素中之肉的美誉。目前在市场中看到的是干面藕,储存起来比较简单,就在烹饪之前可以先用温水去泡发,夏季大概泡10到20分钟,冬季时间要长点,大概是30分钟。
因此,面藕多见用于制作凉菜等,很少见用于制作早餐,但并不是不可以用于制作早餐
五、香港车仔面是什么面?
香港车仔面是一种以幼面、粗面、油面等为主料制作的菜品,通常还会加入一些配菜,例如豆芽、鱼蛋、猪皮、鸡翅、萝卜等。
车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。由于物质匮乏,人们只能通过这种方式来制作面条,搭配一些简单的配菜,以满足口感和营养需求。
车仔面的制作方式简单,将各种配料与面条一起煮食即可。这种面食的口感爽滑,味道鲜美,而且可以根据个人口味和喜好添加不同的配菜,因此深受香港市民的喜爱。
随着生活水平的提高和食品市场的多样化,香港车仔面已经不再是人们的唯一选择。然而,这种传统的面食仍然在香港的饮食文化中占有一席之地,并成为香港的一种特色美食。
六、瘦肉车仔面做法?
材料:滑子蘑,瘦肉丁,菠菜,玉米面条,葱花
做法:
1.锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑菇
2.倒入面条,翻动几下后倒入菠菜,最后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅。
七、车仔面辣酱做法?
车仔面辣酱做法:
材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法 1. 先把奶油加热融化,放入蒜末及洋葱末爆香,再加黑胡椒粒车仔面辣酱一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开,起锅前以面粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
八、车仔面热气吗?
车仔面不热气,它是玉米面做的,用水煮吃。
九、车仔面怎么吃?
想怎么吃就怎么吃呀!
如果你是想自己做着吃,那么你可以买一包车仔面回来,先把水烧开,等水烧开了就把车仔面放进去煮开,过个几分钟就把它捞起来,然后再把酱放进去拌均匀,当然你也可以加一些你喜欢的蔬菜或者卤蛋,然后再给自己准备一杯饮料,美美的享受车仔面的美味吧!
十、车仔面家常做法?
1准备好一袋车仔面,烧好热水
2将车仔面倒进碗中,然后倒入提前烧好的开水
3用筷子将车仔面弄散,泡一两分钟就可以了,如果赶时间的话直接过一遍水也行
4泡完以后把水倒干,倒的时候要小心一点不要把面倒出来了,也可以选择将面捞到另外的碗里
5倒入配的酱料,XO酱香和蒜香味的都是不辣的,但是有点咸,建议倒的时候不要一次性全部倒进去
6最后搅拌均匀就可以啦,还可以自己再加一些别的东西一起吃
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