健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 洋葱:解毒 胡萝卜:健脾
食材用料
面粉 1碗 鸡蛋 1枚相克食物 洋葱 1块相克食物 胡萝卜 1块相克食物 小葱 2根相克食物 盐 1g 黑胡椒粉 0.5g 油 1大勺 叫醒春困的娃,只需要这一块小饼的做法1.面粉中加少量的盐和植物油,用温水和成面团,饧十分钟。 宝餐提示:盐分可以增加面团的力气,油分可以让面团更滋润。
2.洋葱、胡萝卜、小葱切碎。 宝餐提示:胡萝卜可以焯一下水,加几滴橄榄油拌一拌,帮助营养有效吸收。
3.加胡椒、盐和油调匀。加强版的醒春小料就做好了。 宝餐提示:油分可以适当多一些。
4.面团做成大小均等的剂子,擀成薄片。
5.将醒春馅薄薄的均匀的涂在一张面皮上,从一头小心的卷,尽量卷紧。
6.从一头小心的卷起,直至成为一个圆柱形的条,再小心的卷成蜗牛状,收口要在下面。 宝餐提示:料已备齐,造型也是极重要的,千层饼的关键就在这两次卷。
7.再次擀成一个个圆饼,在锅中烙熟。
8.打散一颗鸡蛋,涂在小饼的一面,立刻盖上另一张饼,煎熟就可以啦。
小贴士
惊蛰过后万物复苏,气候开始变暖。但有个老话叫“春捂秋冻,不生杂病”。也就是说天气转暖千万不要着急给宝宝减衣服。注意背部、腹部,尤其是小脚丫的保暖。足底是对外界最敏感的地方,“寒从脚起”只有小脚暖和了,才能保证身体适应外界气候的变化。 惊蛰标志着气候转暖,春雷的响声惊醒了冬眠的动物,当然也包括各种讨厌的细菌和病毒。要多给宝宝适当多吃胡萝卜、玉米、山药等增强免疫力的食物,整体以清淡为主。
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