抗癌防癌的食物有很多种，以下几种尤为突出：
红薯：红薯富含丰富的抗氧化物质，能有效地消除自由基，增强人体的免疫力，预防癌症的发生。
玉米：玉米中的谷胱甘肽具有抗癌作用，其丰富的膳食纤维可以加速肠胃蠕动，预防便秘，延缓细胞衰老，从而起到抗癌作用。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，可以增强人体免疫力，抑制肿瘤细胞的生长。
猕猴桃：猕猴桃富含丰富的维生素C和抗氧化物质，可以有效地预防癌症的发生。
草莓：草莓富含丰富的抗氧化物质和维生素C，可以有效地抑制肿瘤细胞的生长，预防癌症的发生。
此外，茶叶如绿茶、黄茶、薏苡仁抗癌茶、芦笋绿茶等也被认为具有一定的抗癌防癌作用。同时，避免食用过于坚硬、生冷、寒凉、油腻、辛辣等刺激性食物，以减轻脾胃的负担。
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