煎糯米糍怎么样才能让糍粑外皮酥脆,不变软?
1、首先准备两勺糯米粉放到碗中，再往里面加入一些水，在放水的时候尽量的要做到少量多次，要一边放水一边去搅拌。
2、最先提前准备二勺粘米粉放进碗里，再往里添加一些水，在加水的时候尽量的必须做到少量多餐，要一边加水一边去拌和。
3、首先，将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到糯米粉变得粘稠。然后，将糯米粉揉成小球状，压扁成饼状，直径约为3-4厘米。接下来，将平底锅预热，加入适量的油，待油热后将糍粑放入平底锅中煎煮。
糍粑怎么煎好吃又简单
1、首先，将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到糯米粉变得粘稠。然后，将糯米粉揉成小球状，压扁成饼状，直径约为3-4厘米。接下来，将平底锅预热，加入适量的油，待油热后将糍粑放入平底锅中煎煮。
2、第十一步“加入冰糖”：锅内留少许底油，开小火，加入适量冰糖烧热化开。
3、糯米粉300克、红糖30克、盐少许。糯米粉倒入大点的容器中，加少许的盐，起到一个味觉对比的作用。慢慢倒入开水，用筷子搅拌，搅成絮状，待温度降低点用手揉成光滑的面团。
4、第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。
5、然后准备一些鸡蛋，打入到一个容器内，加入少量的食盐，把糍粑放进去滚一下。之后在锅里放入适量的食用油，将糍粑放进去炸制就行了。炸制之前，要等锅里的油烧到6成热，再将小块糍粑放进去用小火煎炸。
糍粑怎样煎好吃?
1、首先，将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到糯米粉变得粘稠。然后，将糯米粉揉成小球状，压扁成饼状，直径约为3-4厘米。接下来，将平底锅预热，加入适量的油，待油热后将糍粑放入平底锅中煎煮。
2、第八步“摁压糍粑”：煎糍粑的过程中，需要多次用锅铲按压糍粑把糍粑按松按软，这样煎出来的糍粑可以更大，更容易煎熟，并且吃着也更加香脆。
3、备糍粑，桂花酱，腰果。热锅加油，将腰果压碎再过水，沥水后再下锅，煎至脆香后出锅沥油备用。再将糍粑下锅。一片一片铺平，不要重叠。煎至双面脆松后出锅用吸油纸吸去多余的油。
4、准备糍粑、鸡蛋和白糖。鸡蛋打入碗内用筷子搅拌好丢一个糍粑进去沾满蛋液。热锅倒适量油待油热后把沾满蛋液的糍粑放进去煎。（一定要小火慢慢煎哦）翻至另一面煎黄。
5、红糖一块，备好待用。把红糖、清水放入碗中，用微波炉化开，晾凉蘸糍粑用。现成的糍粑备好待用。锅底抹少许油。把糍粑放入预热好的煎锅中，开始煎。
香煎糯米糍的做法,香煎糯米糍怎么做好吃,香煎
步骤 糯米饭、豆沙馅。取一块糯米饭，用手不停的揉搓，直至把糯米粒完全搓碎。搓好的糯米在掌心压扁。取适量豆沙馅放在糯米中间。像包元宵一样把豆沙馅包好，不要有露馅的地方。
香煎糯米糍的做法 糯米洗净，用温水浸泡2小时左右，沥干水备用。大米淘净，和糯米混合在一起，比例大概是2：1，糯米不能太多，不然太软糯不成型。
香煎糯米糍的做法步骤 糯米洗净，用温水浸泡2小时左右，沥干水备用。 大米淘净，和糯米混合在一起，比例大概是2：1，糯米不能太多，不然太软糯不成型。
在锅里面放进一点沸水，然后放一勺老红糖，用小火慢慢地去熬这种老红糖当红糖，逐渐冒一些小泡泡时，我们就能把红糖姜水倒出来。
糯米糍粑要煎几分钟能熟
1、糯米糍粑煎熟需要10分钟左右。首先，需要准备好糯米糍粑、油、红糖和熟黄豆粉。在热锅中倒入油，然后把糯米糍粑放入锅中，煎至表面金黄，用锅铲翻动时，糍粑变得软软糯糯的即可关火。
2、分钟即可，电饼铛放油加热，放入煎熟，大概需要煎8分钟，用筷子捏一下泡泡的就是熟了。
3、冷冻糍粑煎三五分钟就可以，糍粑煎到两面金黄就是稍微发黄就可以拿出来了。开最小火，放少许油，把糯米糍粑放入锅中，等底面有点煎结巴了再翻过另一面，这样不易粘锅。
4、准备原料：熟的糍粑饼6-8块，白糖80克。第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。
煎糯米糍怎么样才能让糍粑外皮酥脆不变软呢?
1、选用优质糯米：选用新鲜、优质的糯米制作糯米糍，可以使口感更加软糯，保持更长时间的水份。 控制好温度：在制作糯米糍时，要保证温度适中，过高或过低的温度都会影响糯米糍的口感。
2、最先提前准备二勺粘米粉放进碗里，再往里添加一些水，在加水的时候尽量的必须做到少量多餐，要一边加水一边去拌和。
3、首先准备两勺糯米粉放到碗中，再往里面加入一些水，在放水的时候尽量的要做到少量多次，要一边放水一边去搅拌。
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