薏米都有哪些吃法
煮粥 薏米可以和莲子与红豆,还有糯米等食材搭配在一起煮粥喝,再用它们煮粥,以前需要先把准备好的莲子,红豆和薏米,用清水冲洗干净,然后再用清水浸泡一小时。
薏苡仁粥 材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
. 银杏薏米冬菇汤 将薏米提前浸泡,银杏和冬菇洗净,猪肉洗净切片,将材料一起放入炖罐中一起炖煮熟透即可食用。
红枣薏米粥主料:薏米 糯米 红枣 做法:将薏米和糯米清洗干净,去除杂质,浸泡三个小时左右。将红枣也同样清洗干净,去掉红枣枣核。
绿豆薏米粥 将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。
薏米怎么吃
1、薏苡仁八宝粥 材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。
2、生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又 能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。
3、把薏米加清水放入锅中,先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。
4、将薏米提前浸泡,银杏和冬菇洗净,猪肉洗净切片,将材料一起放入炖罐中一起炖煮熟透即可食用。
5、除了以上介绍的吃法之外,薏仁米还有一个很特别的用法,那就是制作成薏米茶。制作方法非常简单,将适量的薏仁米加水煮沸,然后放凉,就可以得到薏米茶了。
6、生薏米煮汤服食,利于祛湿除风;用于健脾益胃,治脾虚泄泻则需炒熟食用。薏米用做粮食吃,煮粥,做汤均可,夏秋季和冬瓜煮汤,即可佐餐食用,亦能清暑利湿。
薏米做法怎么做好吃
准备好薏米。用清水洗净,晒干水分。将薏米放进锅中。用小火炒至薏米焦黄,差不多历时1个小时左右。将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中,密封保存。
薏米茶:早晚两次,每次煮约5g薏米粉,温开水送服。饭后服用。能润肤、美白、祛湿、行气、调经、止痛。根据主人的经验,加点糖或者蜂蜜比较好。
第一种方法是煮粥。将薏米加入到米粉水中一起煮,可使得薏米的味道更加香甜,而且因为米粉水的糯性,可以使得薏米更易于消化吸收。
薏仁汤:洗净,加5碗水,慢慢煎煮约4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时,即可。薏仁茶:早晚两次,每次5克左右熟薏米粉,用温开水冲服。饭后服用。
把薏米加清水放入锅中,先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。
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