香干炒肉做法
1、将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。2 将红辣椒斜切成马耳朵形,葱白和葱绿分别切成长段,生姜切丝,大蒜切片。3 把豆腐干切成片。4 炒锅放少量油,加入姜丝,将猪肉炒出吐油变色。
2、准备材料猪肉、香干、红椒,芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。加入适量老抽上色翻炒均匀。加入香干翻炒均匀(2分钟左右)。
3、食材准备。瘦肉洗净切丁,放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻。豌豆去壳洗净,控干水份。香干洗净切丁。起油锅,放入肉丁炒香。放入香干炒一会,盛出。锅留底油,放入豌豆炒一会。
4、将芹菜,香干,瘦肉洗净切好,姜蒜切好。坐锅热油。放入姜蒜爆香。倒入瘦肉煸炒。炒至瘦肉变色倒入香干。倒入芹菜,放少许盐,生抽,鸡粉翻炒。最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可装盘。
5、香干炒肉 准备食材:香干、猪肉、蒜末、葱花。做法:香干切片,锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。
6、肉炒香干 1 先把猪肉的肥肉炸干 2 然后放入瘦肉,微炸一下,放入生姜,大蒜快炒,然后再入些醋,酱油、盐翻炒。3 放入香干快炒 4 再放入青、红辣椒,炒一下,就可以出锅了。小贴士 放点青红辣椒是配色比较好看。
香干炒肉的做法,香干炒肉怎么做好吃,香干炒肉的家常
1、步骤一:将猪肉切成丝,放入碗中,加入少量盐和料酒,搅拌均匀,腌制15分钟,使其入味。步骤二:香干切成小块,青蒜和生姜切成末,蒜粒略微拍散备用。步骤三:将腌制好的猪肉加入适量淀粉,搅拌均匀,使其裹上一层淀粉。
2、准备材料猪肉、香干、红椒,芹菜、姜。材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。加入适量老抽上色翻炒均匀。加入香干翻炒均匀(2分钟左右)。
3、原材料:猪肉200克,香干100克,辣椒50克,指天椒4个,姜5克,盐6克,味精5克,葱1根。调味料:盐6克,味精5克。
4、食材准备。瘦肉洗净切丁,放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻。豌豆去壳洗净,控干水份。香干洗净切丁。起油锅,放入肉丁炒香。放入香干炒一会,盛出。锅留底油,放入豌豆炒一会。
香干炒肉的家常做法
1、香干炒肉的家常做法如下:主料:豌豆300克、瘦肉100克、香干1块、菜籽油40克、盐2克、生抽15克、蚝油5克、料酒5克。食材准备。瘦肉洗净切丁,放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻。
2、材料:猪肉250克、攸县香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。
3、倒入五花肉片小火慢慢煎出油 煎好的肉片会窝起来,色泽金黄,成盏状为佳。不宜煎得太干硬,影响口感。
本篇文章给大家谈谈香干炒肉的做法到此结束了,以及香干炒肉的做法与步骤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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