黑米绿豆可以一起煮。绿豆消暑解毒,营养丰富。豆类很好的,绿豆消暑;大豆抗癌;扁豆化湿等。吃法多多,简直可以随心所欲的,例如绿豆、山楂(开胃);绿豆、茯苓(化湿);绿豆、麦冬(生津);绿豆、太子参(益气、提高免疫力);大豆、黑豆、绿豆一起;花生、绿豆;黄豆、绿豆等。大豆是豆中之王,营养之花,抗癌的。吃的方法多的,有喝豆浆、吃豆芽、煮豆子、做粥、做汤等。豆类食品也不宜吃太多的,因为它有一种酶被认为是食后引起"肠胃胀气"的因子,影响其他营养的吸收。豆芽也好,营养更加好,容易消化吸收,不像豆类本身有一种酶被认为是食后引起"肠胃胀气"的因子。自己在家里自己做都好,灵活、方便,长短都可以,不一定要很长的。大豆、绿豆、扁豆、黑豆等做豆芽都好。首先将豆子浸泡十几个钟头,然后上水放置在漏水的盘子,一天泼水两三次。
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