锁阳,锁阳科、锁阳属多年生肉质寄生草本,无叶绿素,全株红棕色,大部分埋于沙中,寄生根根上着生大小不等的锁阳芽体,初近球形,后变椭圆形或长柱形,具多数须根与脱落的鳞片叶,除去花序的肉质茎供药用,能补肾、益精、润燥,主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘,对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。
锁阳开冻的时候挖较好,太早了很嫩没营养,太晚的话,因为天气转暖,锁阳会加速生长,营养疏散到整个株苗,营养也会下降,所以在锁阳刚刚开始加速生长的时候挖营养最高。
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