变蛋怎样凉拌好吃
1、皮蛋拌豆腐 材料:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量 做法:嫰豆腐用凉开水洗净,用豆腐刀切出花边。皮蛋剥壳,皮蛋切成小块。
2、首先,取出一个圆形的皮蛋,剥去蛋壳,切成月牙形。然后,准备一份酱料:先切一些葱花,小米椒,姜末,蒜粉,然后放在碗里,加一些盐,生抽,老陈醋,辣椒油,给他搅拌。然后浇在皮蛋上,一个美味的凉皮蛋就做好了。
3、做法一。材料:皮蛋(即变蛋)、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖。
4、
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