小白菜、青菜、鸡毛菜、油菜有什么区别啊
江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。东北地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。
小白菜的别称：小白菜，青菜，油菜，鸡毛菜 外观大小不同 大白菜：二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。小白菜：二年生草本植物，高25～70cm。
鸡毛菜跟油菜的区别1 鸡毛菜和油菜主要在外形上所区别，其他方面区别不大，油菜和小白菜其实是青菜的不同叫法。鸡毛菜实际上是小白菜的幼苗，叶柄细长，叶片多为椭圆状。
小白菜和小青菜有什么区别
1、部分地区认为小青菜和小白菜为不同种蔬菜。与小白菜相比，小青菜的叶片呈椭圆形或倒卵形，颜色更深，用手摸起来更为光滑，叶片边缘为不明显的圆齿或波状齿，叶柄呈明显勺形。
2、青菜就是小白菜，小白菜、鸡毛菜、油菜的区别为：植株形状不同、叶子纹路不同 植株形状不同 小白菜：植株茎部较窄，呈白色。鸡毛菜：植株茎部细长，呈绿色。油菜：植株茎部呈白绿色，较宽。
3、青菜与白菜的营养区别1 白菜和青菜外观区别 白菜和青菜的叶子是不一样的，青菜的叶子呈现宽扁卵形，是深绿色，比较有光泽，而白菜叶子非常大，是长圆形倒卵状，也是白色，而叶子是绿色叶子的，顶端比较圆，边缘是皱缩在一。
4、白菜和青菜的叶子是不一样的，青菜的叶子呈现宽扁卵形，是深绿色，比较有光泽，而白菜叶子非常大，是长圆形倒卵状，也是白色，而叶子是绿色叶子的，顶端比较圆，边缘是皱缩在一起的，呈现波浪状。
大白菜与青菜有什么不一样么
青菜与白菜的营养区别1 白菜和青菜外观区别 白菜和青菜的叶子是不一样的，青菜的叶子呈现宽扁卵形，是深绿色，比较有光泽，而白菜叶子非常大，是长圆形倒卵状，也是白色，而叶子是绿色叶子的，顶端比较圆，边缘是皱缩在一。
叶子区别 青菜是基生叶，倒卵形或宽圆卵形，长度是20至30厘米，深绿色，表面有光泽，基部渐窄成宽柄状。全缘或是有不明显得圆形齿或波浪齿。
楼主你好，大白菜菜叶和青菜，就不同，大白菜的菜叶比较偏黄色，内黄，青菜就是青色的。味道也是不同的哦。青菜味道没有大白菜的味道好。
青菜和大白菜不一样 青菜为十字花科，芸苔属，直根系。茎直立，分枝较少，株高30-90cm。叶互生，分基生叶和茎生叶两种。
白菜富含的维生素比青菜多，所以白菜营养价值高一些。不过不管白菜还是青菜都是蔬菜，我们都要吃，不要养成挑食的坏习惯。青菜中含多种营养素，富含维生素C。
小白菜整个生长周期内叶片不抱心，根据叶梗的颜色不同可以细分为绿梗的青梗菜（油菜）和白梗的小白菜。北方所说的油菜在南方叫做青梗菜，当地品种有上海特矮青、苏州青等。还有一种乌塌菜也属于小白菜。
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