黄豆发芽了自然是不能用来打豆浆的,一般来说,我们在打豆浆时大多使用小黄豆,饮用口感更好一些。
豆浆在我国有着悠久的饮用历史,在饮用豆浆时,以下几点需要注意:
1、饮用豆浆时,大家最好不要加糖,必须要加糖时建议加冰糖,千万不要加红糖。
2、每天早上是饮用豆浆最好的时间,晚上不建议饮用豆浆,会造成营养成分的堆积,更不可一次性饮用太多。
3、未煮熟的豆浆不能饮用,这也是最重要的一点,一定要煮熟之后才能饮用。
除此之外,豆浆不能使用保温瓶装盛,生活中很多人为了喝到热乎乎的豆浆,喜欢用保温瓶去装盛豆浆,这是一种错误的做法。
喝不完的豆浆在保存时,可以放在冰箱里保存,建议煮沸冷却后加盖,或使用密封性较好的保鲜膜封好后再冷藏。
从冰箱取出的豆浆,应煮沸后再饮用,豆浆必须要煮开,在煮豆浆时建议敞开锅盖。
现在,豆浆的做法更是多样,比如在豆浆里面加入了红枣、枸杞等食物,口味更多样,饮用口感也更好。
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