菜包一般用什么菜做馅
1、比较适合做菜包子的蔬菜有大头菜、萝卜、小白菜、大白菜、油菜、雪里蕻、芹菜、韭菜等。
2、菜包子的馅料种类非常丰富，大部分蔬菜都可以入馅，如白菜、韭菜、茴香、胡萝卜，萝卜等，此外菌类、豆腐、鸡蛋也可入馅。
3、香菇馅：配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。胡瓜馅：配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。韭菜馅：配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。
4、不适合做菜包子的蔬菜有黄瓜、苦瓜、冬瓜、蒜苔、莴苣、茭白，因为这些蔬菜水分比较多，脆性大，做包子馅口感不好。
5、从理论上来说，大部分蔬菜和肉类，都能制成包子馅，韭菜、胡萝卜、豇豆、粉条、猪肉、牛肉、羊肉、豆腐、木耳、鸡蛋、白菜等，可荤可素，教你7种包子馅调法，一周不重样，鲜嫩营养多汁，学会做给家人吃。
6、、胡萝卜圆白菜馅：胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉。还有很多种包法都是可以的，大家也可以根据自己的口味来进行调整。
菜包馅搭配
搭配比较常见的有：牛肉+洋葱、胡萝卜、萝卜吗、大葱；羊肉胡萝卜；猪肉+芸豆、白菜、小白菜、茄子、青椒、芹菜、芥菜（雪里蕻）、香菜等；鸡蛋+韭菜、西葫芦；菜包子：卷心菜、萝卜、油菜、西葫芦等。
从理论上来说，大部分蔬菜和肉类，都能制成包子馅，韭菜、胡萝卜、豇豆、粉条、猪肉、牛肉、羊肉、豆腐、木耳、鸡蛋、白菜等，可荤可素，教你7种包子馅调法，一周不重样，鲜嫩营养多汁，学会做给家人吃。
素菜包子馅的最佳配方：香菇＋豆腐＋茭白＋胡萝卜＋植物油＋味精＋酱油＋五香粉＋盐＋葱花＋香干。
常见素包子的馅料搭配：韭菜素饺子馅、海米韭菜素饺子馅、素三鲜饺子馅、家常素饺子馅、白菜香干素饺子馅、天津风味的经典素饺子馅、黄瓜素饺子馅、冬瓜素饺子馅、菠菜素饺子馅。
菜包子的馅料种类非常丰富，大部分蔬菜都可以入馅，如白菜、韭菜、茴香、胡萝卜，萝卜等，此外菌类、豆腐、鸡蛋也可入馅。
包子馅：新鲜萝卜缨。六根萝卜的缨子。豆腐200克。鸡蛋2个。葱姜适量。油适量。盐5克。素包子（萝卜缨子）的做法：？萝卜缨洗净焯水备用。___？豆腐切丁，加入鸡蛋，加入盐1克。
哪些菜适合做菜包子,菜包子馅的最佳配方
比较适合做菜包子的蔬菜有大头菜、萝卜、小白菜、大白菜、油菜、雪里蕻、芹菜、韭菜等。
十种最好吃的素菜包子馅有：香菇馅：配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。胡瓜馅：配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。韭菜馅：配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。
圆白菜粉丝馅 盐+粉丝（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜（包菜）。豇豆馅 豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油（蒸熟后再用）。
西葫芦馅 西葫芦馅是一种非常好吃的素菜包子馅。西葫芦被称为“补钙冠军”，嫩的一掐就出水，皮薄、肉厚、汁多，可荤可素。西葫芦馅的配方中加入了盐、姜末、葱花、食用油和花椒面，使得西葫芦更加美味。
本篇文章给大家谈谈菜包一般用什么菜做馅到此结束了，以及八种素菜包子馅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
