你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于鳕鱼的做法简单又好吃视频，鳕鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、两条鳕鱼条彻底融化并洗净。
2、将鳕鱼切成小块
3、放些十三香，料酒和盐。
4、加入适量的辣椒去腥增香。
5、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6、加入适量干淀粉。
7、搅拌均匀，使鳕鱼片完全挂在面糊上。
8、将锅里的油加热，慢慢将糊好的鳕鱼放入锅中。中火将彻底油炸鳕鱼块。
9、在锅里煎鱼块。这里用碗调汁，放蒜片和一汤匙醋。
10、加点欧芹。蚝油。
11、加一些胡椒粉调味。
12、放几滴香油。
13、加入适量的盐和味精拌匀。
14、取出鳕鱼片，提高油温再次炸至表皮酥脆，倒出控油。
15、锅底留油，用小火把辣椒慢慢炒。
16、去除胡椒颗粒。
17、干辣椒段，葱花和姜末翻炒，直到香味和变色。
18、将图13的碗汁倒入锅中。
19、倒入炸好的鳕鱼块
20、翻炒几下，让鳕鱼片均匀的挂在汤中。
以上就是鳕鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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