中国各地的特产食品非常丰富多样，以下是一些常见的： 四川：火锅底料、辣子鸡、毛血旺、麻辣香锅、麻婆豆腐、泡菜、豆腐干等。 广东：广式烧鹅、广式点心、肠粉、广式月饼、白切鸡、煲仔饭、鲍鱼、海鲜等。 湖南：剁椒、辣椒酱、米粉、毛氏红烧肉、腊肉、酸辣粉、臭豆腐等。 湖北：热干面、豆皮、莲藕藕粉、武汉热干面、三鲜豆皮、黄鹤楼肉夹馍等。 北京：炸酱面、烤鸭、卤煮火烧、豆汁、糖葫芦、糯米糍等。 上海：小笼包、生煎包、鸭血粉丝汤、蟹黄包、糖醋排骨、酱油、鲜肉月饼等。 福建：福州鱼丸、闽南沙茶面、厦门海蛎煎、福州酸汤肥肠、泉州卤面线等。 浙江：杭州小吃、嘉兴酱鸭、绍兴黄酒、宁波老鼠粉、舟山海鲜等。 山东：煎饼果子、鲁菜、烤肉、烤鱼、胶东大虾、熏肉腊肠等。 广西：桂林米粉、螺蛳粉、牛肉粉、马蹄糕、龙脷糕等。 云南：过桥米线、酸汤鱼、烤全羊、酸辣鸡、豆皮卷等。 西藏：酥油茶、青稞酥、藏式火锅、酥油馍、糌粑等。 新疆：羊肉串、烤全羊、大盘鸡、手抓饭、拉条子等。
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