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麻薯预拌粉诀窍

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-21 11:39:26
导读

大家好,关于麻薯预拌粉诀窍很多朋友都还不太明白,不过没关系,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录麻薯预拌粉需要加热吗250克麻薯预拌粉的配方麻薯预拌粉是什么成分麻薯预拌粉的配方麻薯预拌粉需要加热吗麻薯预拌粉需要放入水或牛奶加少许食用油揉成面团,放入蒸锅内蒸20分钟250克麻薯预拌粉的配方1、食材:麻薯预拌粉200g,全脂奶粉

大家好,关于麻薯预拌粉诀窍很多朋友都还不太明白,不过没关系,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 麻薯预拌粉需要加热吗
  2. 250克麻薯预拌粉的配方
  3. 麻薯预拌粉是什么成分
  4. 麻薯预拌粉的配方

麻薯预拌粉需要加热吗

麻薯预拌粉需要放入水或牛奶加少许食用油揉成面团,放入蒸锅内蒸20分钟

250克麻薯预拌粉的配方

1、食材:麻薯预拌粉200g,全脂奶粉5g,纯牛奶70g,全蛋液80g,黄油40g,熟黑芝麻12g,盐2g。

2、准备好材料,黄油室温软化。

3、把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内。

4、搅拌均匀。

5、然后加入软化的黄油,继续搅拌。

6、搅拌到面团表面稍微光滑即可,加入烤熟的黑芝麻。

7、揉匀使得黑芝麻分布均匀。

8、分为20g一个的面团,滚圆,每一个之间隔距离放入烤箱。

9、烤箱预热175度,上下热风循环火,烤30分钟,即可。

麻薯预拌粉是什么成分

1、麻薯粉是由糯米粉或者其它淀粉制成。

2、麻薯粉的主原料较多,如糯米粉、玉米粉、小麦粉等都可以制成麻薯粉,一般的制作商原料上使用上除了加淀粉外,还会加入食品添加剂,像麻薯预拌粉多是由小麦粉和食品添加剂混合制成,做出来的麻薯糕点,风味极佳,而且外观极为饱满,在制时还需要加入鸡蛋、全脂奶粉、温水、细盐、黄油、烤熟的黑芝麻。

麻薯预拌粉的配方

原料配方:

主料:麻薯预拌粉200克、高粉30克

辅料:奶粉10克、全蛋1个、黑芝麻10克、蔓越梅少许

调料:水100克、黄油50克

做法步骤:

1、黄油用微波炉加热至微化后取出,用筷子搅拌至全化,放凉备用;

2、预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻、蔓越梅混合均匀;

3、将全蛋和水加入2,用筷子略微搅拌一下后,加入黄油,揉成光滑的面团(操作的时候如果觉得粘手的话,可以手里抹些黄油,用切刀辅助进行)。揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟;

4、将面团揉成长条;

5、分成15个,每个30克;

6、搓圆后,入烤箱中层,230度,30分钟(温度及时间视不同烤箱进行调整)。

麻薯预拌粉诀窍的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!


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