本篇文章给大家谈谈豆腐焯水要焯几分钟，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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豆腐要焯水多久
3到5分钟，有的人喜欢用水浆豆腐潮水一下，然后去掉豆腐厂的腥味，焯水的时候可以在水中放一点盐，一般是冷水虾豆腐睡高以后一般两三分钟就可以了喜欢吃辣的，可以多煮一会儿
豆腐焯水几分钟
1分钟
豆腐开水焯之前，建议将其先用盐水浸泡豆腐20分钟左右，以保持味道鲜嫩，去除其中的石膏味、豆腥味，让豆腐的口感变得更好。
刚买回去的水豆腐水份较多，可以用稍重的物件放到菜盘里，这样可以将豆腐的水分压下去，随后开始烹饪，这样水豆腐就很容易入味。
豆腐焯水多久
水开后焯水1分钟左右。
麻婆豆腐一般采用质地较嫩的南豆腐制作，其焯水的时间不宜长，否则豆腐反而会变老，易烂不成形，建议水开后继续焯水1分钟即可，这样即可很好的去除豆腐中的豆腥味，也便于豆腐更加入味好吃，同时煮沸时间合适的豆腐还不容易破碎，有利于提升后续制作麻婆豆腐的美观性。
豆腐焯一下需要多长时间
水中加盐，水烧开了下入豆腐这就是给豆腐焯水。
给豆腐焯水焯水的目的是去除豆腐的豆腥味，使豆腐吃起来味道更好。
给豆腐焯水的时间不能太长，锅开后1分钟左右就应该将锅端开，让豆腐泡在盐水里。
焯水时间长了，豆腐就老了，吃起来失去了滑爽的感觉了。
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