中华鲟鱼可以用多种方式制作，以下是一些常见的方法： 煎：将中华鲟鱼切成片，用盐和胡椒粉调味，然后在热油中煎至金黄色即可。 烤：将中华鲟鱼切成块，用盐和黑胡椒调味，然后在预热的烤箱中烤15分钟左右，或者直到鱼肉熟透。 炖：将中华鲟鱼切成块，和蔬菜一起放入炖锅中，加入适量的水和调味料，慢慢炖煮1-2小时，直到鱼肉变得柔软鲜嫩。 红烧：将中华鲟鱼切成块，用油煎至两面金黄，加入姜片和葱段，倒入适量的料酒和酱油，加水没过鱼块，烧开后转小火慢慢烧煮1小时左右，直到鱼肉入味。无论采用哪种方式，中华鲟鱼都应该新鲜煮食，避免过度加工和调味，以保持其原有的鲜美口感。
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