蜂蜜腌柠檬（柠檬蜜）的做法如下： 将柠檬切成薄片，放入玻璃罐中。 将蜂蜜倒入玻璃罐中，直至柠檬片完全被覆盖。 用勺子轻轻搅拌，确保所有柠檬片都被涂上蜂蜜。 将罐口盖紧，放在常温下静置 2-3 天。 每天早晚用干净的勺子搅拌一次，确保柠檬片均匀浸泡在蜂蜜中。 在 2-3 天后，柠檬蜜就可以食用了。将柠檬片和蜂蜜混合在一起，可以用来调制饮料、制作甜点等。注意事项：- 玻璃罐一定要干净，最好消毒过。- 蜂蜜要选择纯天然的，不要加入其他化学物质。- 柠檬要新鲜，没有切口或损伤。- 搅拌时要轻柔，不要过度搅拌，否则会破坏柠檬的质地。
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