苦瓜炒蛋的正确做法
1、准备四个鸡蛋,一根苦瓜。 鸡蛋打散,苦瓜切片备用。 不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟,再清洗干净即可。 锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。
2、准备苦瓜、鸡蛋、葱。苦瓜切开,去瓤,再去勺子刮去苦瓜内层白色部分(这部分白色是苦的)。苦瓜切片。锅中放入适量清水烧开,放入苦瓜汆烫一下捞出(能更好的去除苦味)。苦瓜沥干水分备用。
3、苦瓜对半剖开,去掉白瓤,洗净后,切成苦瓜片。3个鸡蛋磕进碗里,调入食盐。调入料酒和温水,将蛋液搅打均匀。锅置火上,烧热后倒入适量植物油,油锅烧热后,转小火,将蛋液倒入锅里。
4、苦瓜炒鸡蛋 材料:苦瓜半个、鸡蛋2个,食盐、植物油适量 做法:将苦瓜洗净去瓤,切成片,加盐抓捏一下,鸡蛋磕入碗内打散,先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后,再放入苦瓜一起翻炒,调味即可。
5、苦瓜炒蛋的做法步骤如下:需要材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。苦瓜去蒂去瓤,切片。大蒜切片,辣椒切末。清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞出。
6、苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做:将苦瓜洗净对半切开,用勺子把中间的瓜瓤去除,把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中,加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水,捞出过凉水。把鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀。
好吃的苦瓜炒蛋怎么做?
将苦瓜用清水洗净,随后将它的籽去除掉,并放入清水中浸泡。随后将鸡蛋打到碗里,并放入适量的食盐。用筷子进行均匀的搅拌。这时将苦瓜切薄片,并放入适量的食盐进行拌匀。
苦瓜去核切薄片,加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放沸水中略焯一下;鸡蛋3-4个搅打均匀,加盐少许;锅中放油,先下苦瓜略炒,然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。
苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做:将苦瓜洗净对半切开,用勺子把中间的瓜瓤去除,把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中,加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水,捞出过凉水。把鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀。
苦瓜炒鸡蛋的做法:苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切小片。锅中倒水,放入少许油,盐烧开,放入苦瓜焯水断生,捞起后立马过凉水,再捞起控干水分备用。鸡蛋打入碗中,加入适量盐,少许清水打匀。
苦瓜炒鸡蛋的做法 我不咋爱吃苦,所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐,放入苦瓜,水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水,然后挤干水分备用 。 焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。
首先准备苦瓜一根将其洗净,去掉头尾部,然后从中间一分为二。用勺子将里面的瓤部挖除,如果大家嫌苦瓜味苦的话,可以将苦瓜里面的白瓤也去除,这样苦瓜吃起来就不会太苦了。
苦瓜炒蛋窍门
1、苦瓜洗净,用刀从中间切开。有关苦瓜炒鸡蛋 用勺子挖去瓤和白色的膜。 切成薄片,用盐腌一下。 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。
2、准备四个鸡蛋,一根苦瓜。鸡蛋打散,苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟,再清洗干净即可。锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。
3、苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材。2 所有食材洗净切好。3 鸡蛋磕破于碗中,加盐拌好。4 锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。5 锅中余油,爆香洋葱、蒜粒。6 倒入苦瓜翻炒。7 倒入香菇,加入盐、胡椒炒匀。
4、苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做:将苦瓜洗净对半切开,用勺子把中间的瓜瓤去除,把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中,加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水,捞出过凉水。把鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀。
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