薯塔制作步骤如下： 准备材料：土豆、面粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包屑。 将土豆削皮切块，用开水煮熟至软烂，取出沥干水分。 将土豆捣成泥状，加入面粉、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。 将鸡蛋打散，加入土豆泥中，搅拌均匀。 将面包屑放在盘子里备用。 取适量土豆泥，揉成圆形或长条状。 将土豆球或条裹上一层面包屑，放入烤箱中烤制，烤箱温度为200℃，烤制时间约15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。 取出烤好的薯塔，放凉后即可享用。注意事项：制作薯塔时，面包屑要裹得均匀，否则烤出来的薯塔表面可能会不均匀。烤制时间要根据自己的烤箱来调整，以免烤糊或烤不熟。
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