1、绿豆怎么煮颗粒完整
锅开放绿豆,大火煮10分钟左右,关火,盖上盖子,焖1至2小时即可。
绿豆粥做法:
用料:绿豆50克、大米100克、清水200克。
1、碗中放入绿豆、大米,加水至没过大米,淘洗浸泡2小时。
2、锅中放入清水,煮开,倒入大米、绿豆。
3、大火煮10分钟,关火,焖煮1小时即可。
2、绿豆怎么煮才好吃
1、绿豆作为清热解毒药用时,不宜煮至熟透,把绿豆打碎加开水冲服便可。
2、倘若煮得过烂,有机酸和维生素会遭到破坏,降低清热解毒功效。脾胃虚弱的人可以吃绿豆粥。做法是将小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥,因为大米或小米会对脾胃起到滋补作用。另一方面,米粥可滋补元气,有止泻功效,生津液,畅胃气,还可预防绿豆过寒导致的腹泻。
3、以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只需光喝清汤。绿豆煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
4、煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效,由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效。
3、绿豆怎么种植方法
1、种植前先提前整好苗床,要提前一周左右。
2、撒播时应将种子和抵抗性的药物混合均匀,这样可防治病虫。
3、种时每隔30-50公分挖个小穴,每穴撒三四粒种子,并撒少量复合肥,之后盖上 薄土就行,等长出四五片叶子时就可移栽。
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