菜花的6种家常做法大全
干煸孜然花菜 花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。
家常肉丝菜花 材料:菜花半个,肉丝少许,酱油半勺,盐少许,葱少许,花椒4粒。做法:将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝。菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅。
番茄菜花的做法 菜谱简介 色泽红亮,甜酸脆嫩。
做法: 花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。 洗净的花菜放沸水里焯熟,捞出放凉。 鸡蛋打大碗里,放入适量盐打匀。 花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀,放入适量生抽拌匀。 炒锅上火,食用油烧热放入葱花爆香b。
菜花有哪些好吃的做法
第四种做法:菜花炖鸡汤 材料:菜花、鸡肉、姜片、盐、胡椒粉、料酒、清水。做法:鸡肉洗净切成小块,放入锅中煮水,放入姜片焯水,去掉血沫备用。
干锅菜花 材料准备:菜花400g,葱白1根,姜适量,蒜2瓣,干辣椒6个,花椒适量,香叶1片,郫县豆瓣1大勺,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量。
第一种:蒜茸菜花,因为姜蒜的味道能够补充菜花的清香,增添了它的口感。制作过程简单,只需要将菜花切成小颗粒,然后用蒜茸、酱油、料酒翻炒即可。第二种:清炒菜花,这是最简单的一种做法。
菜花的5种简单做法
番茄菜花 用料:菜花1个、西红柿2个、细香葱2根、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、植物油2汤匙、食盐1/2茶匙 做法:花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出。
百合炒菜花 炒菜花可以搭配很多食材,百合是其中一个不错的选择。先把菜花用沸水浸泡,切成小块,用油爆香大葱和姜丝,再放入菜花翻炒,放盐、白胡椒粉,加少量水焖煮2-3分钟,然后放入百合再翻炒,收汁即可。
番茄菜花的做法 菜谱简介 色泽红亮,甜酸脆嫩。
做法:菜花用小刀切成小朵,洗净后放入加有盐和油的水中煮熟,捞出沥干水份备用;番茄去皮后,切成块;锅中热油,放入番茄翻炒出汁;倒入适量的番茄酱;最后倒入煮好的菜花,翻炒均匀,鸡精调味,即可。
第一种:蒜茸菜花,因为姜蒜的味道能够补充菜花的清香,增添了它的口感。制作过程简单,只需要将菜花切成小颗粒,然后用蒜茸、酱油、料酒翻炒即可。第二种:清炒菜花,这是最简单的一种做法。
家常肉丝菜花材料:菜花半个,肉丝少许,酱油半勺,盐少许,葱少许,花椒4粒。做法:将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝。菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅。
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