如何下面条(做面条的方法和步骤)

下面条的方法和步骤如下：
准备面粉和水，按照2:1的比例混合，搅拌成面团。
将面团揉至光滑，然后盖上湿布静置10-15分钟。
将面团分成若干小块，用擀面杖擀成薄片。
将薄片对折，然后再对折，再对折，最后用刀切成细条。
将切好的面条抖散，放入热水中煮熟即可。
煮熟后捞出，沥干水，可以放入汤中，或者加入调料煮成拌面等菜品。

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