以下是煮红豆绿豆粥的步骤: 将红豆和绿豆分别用清水浸泡4-6小时,然后将水倒掉。 将浸泡好的红豆和绿豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火。 煮至豆子开裂变软,加入适量的冰糖或白糖,继续煮至糖溶化。 将煮好的豆子捞出,放入搅拌机中打成细腻的豆浆。 将豆浆倒回锅中,加入适量的水,再煮开后加入适量的糯米或糯米粉,不停搅拌防止结块,煮至粥稠即可。 可以根据个人口味加入适量的牛奶或植物奶,煮开后即可关火。 最后可以加入适量的椰浆或椰丝提味,即可享用美味的红豆绿豆粥。
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